Carrera universitaria presencial
Valladolid
Duración : 4 Años
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Sedes
Localización
Fecha inicio
Objetivos
El Grado de Nutrición Humana y Dietética que se imparte presencialmente en la UEMC busca formar profesionales desde una perspectiva general con una preparación científica y capacidad para ejercer la profesión regulada de Dietista-Nutricionista. Con este Grado aprenderás a entender la asimilación de alimentos así como elaboración de dietas. Estos profesionales serán capaces de desarrollar actividades orientadas a la nutrición de personas o colectivos en distintas situaciones, de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud, prevención de enfermedades y tratamiento dietético-nutricional, así como sus consecuencias. Proporcionar un notable grado de especialización en ámbitos emergentes y consolidados como la nutrición aplicada a la actividad física y el deporte, a la fisioterapia, la psicología y la innovación alimentaria.
A quién va dirigido
A jóvenes interesados en el área de la salud desde el punto de vista de la nutrición, qué quieran mejorar el bienestar de las personas y ayudarles en su alimentación diaria.
Requisitos
Para acceder a los estudios presenciales de Nutrición de la UEMC es necesario que tengas aprobada la EBAU, no hay nota de corte. También puedes acceder desde un CFGS o con la prueba de acceso de mayores de 25 años.
Temario completo de este curso
PRIMER CURSO
Anatomía humana-Fisiología I-Química de los alimentos-Inglés-Alimentación y cultura-Fisiología II-Bioquímica-Psicología de la nutrición-Tecnologías de la información y comunicación-Nutrición I
SEGUNDO CURSO
Metodología de la investigación-Bromatología-Microbiología de los alimentos-Nutrición II-Fisiopatología-Estadística aplicada-Economía y gestión-Tecnología culinaria y gastronomía-Inmunología- Endocrinología
TERCER CURSO
Educación nutricional-Toxicología de los alimentos-Dietética I-Farmacología-Legislación y política alimentaria-Higiene y seguridad alimentaria-Nutrición comunitaria-Restauración colectiva-Dietética II-Nutrición en el deporte
CUARTO CURSO
Prácticas externas I-Prácticas externas II-Dietoterapia-Bioética y deontología-Trabajo Fin de Grado
Optativas (3):
Alimentación y envejecimiento-Endocrinología e inmunología en el deporte-Planificación dietética deportiva y ayudas ergogénicas-Cineantropometría y composición corporal-Nutrición oncológica-Nutracéuticos y fitoterapia