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Grado en Nutrición Humana y Dietética

Grado en Nutrición Humana y Dietética

Universidad Isabel I

Carrera universitaria semipresencial

Burgos

Descuento Lectiva
5.520 € 4.968

Duración : 4 Años

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Burgos

Objetivos

El objetivo es formar a profesionales capaces de trabajar en alguno de estos campos de actuación: La figura del dietista, siempre de acuerdo con la sociedad en la que desarrolla su labor, actúa en los siguientes ámbitos, llevando a cabo una serie de funciones específicas en cada uno de ellos: ámbito clínico, ámbito comunitario y de salud pública, ámbito de la restauración colectiva y social, ámbito de la industria alimentaria, ámbito docente, ámbito investigador.

A quién va dirigido

Dirigido a todas aquellas personas que cumplan con los requisitos de acceso y que quieran trabajar en: industrias de elaboración de alimentos, supermercados y grandes superficies de alimentación, laboratorios de control de calidad de alimentos, empresas de asesoría-consultoría en materia de alimentación, nutrición y dietética, comedores colectivos, servicios de catering, hoteles, guarderías, colegios, residencias de la tercera edad, gimnasios y clínicas de estética e imagen personal, servicios públicos de información al consumidor, cursos de formación para la manipulación de alimentos, centros para la prevención y el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria (anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón…), en los que el dietista-nutricionista actúa como coadyuvante al tratamiento psiquiátrico.

Requisitos

Pau o Selectividad. Formación Profesional. Títulos universitarios oficiales. Si eres licenciado, diplomado, graduado o tienes un título académico específico declarado equivalente. Alumnos de la Unión Europea o con Convenio Internacional. Otros alumnos extranjeros que hayan obtenido la homologación de sus estudios o aquellos a los que, sin haberla obtenido, se les reconozca un mínimo de 30 créditos. Mayores de 25 años. Mayores de 40 años. Mayores de 45 años. Los estudiantes con estudios universitarios oficiales parciales extranjeros.

Temario completo de este curso

PRIMER CURSO
Primer trimestre:

  • Alimentación y Cultura
  • Química
  • TIC aplicadas a las Ciencias de la Salud

Segundo trimestre:

  • Anatomía y fisiologías humanas I
  • Anatomía y fisiologías humanas II
  • Biología

Tercer trimestre:

  • Bioquímica
  • Comunicación en Inglés
  • Psicología y Nutrición
Anual:
  • Iniciación al trabajo de Laboratorio


SEGUNDO CURSO

Primer trimestre:

  • Nutrición
  • Bromatología
  • Métodos estadísticos de investigación

Segundo trimestre:

  • Tecnología Culinaria y Gastronomía
  • Análisis y Tecnología de los Alimentos
  • Microbiología de los alimentos

Tercer trimestre:

  • Fisiopatología
  • Educación alimentaria
  • Higiene y Toxicología de los Alimentos

Anual:

  • Valoración del Estado Nutricional


TERCER CURSO

Primer trimestre:

  • Dietotecnia
  • Nutrición y ciclo vital
  • Epidemiología y Salud Pública

Segundo trimestre:

  • Dietoterapia I
  • Nutrición Comunitaria
  • Seguridad Alimentaria

Tercer trimestre:

  • Dietoterapia II
  • Nutrición y Dietética Deportiva
  • Economía y Gestión

Anual:

  • Prácticas Externas I


CUARTO CURSO


Primer trimestre:

  • Nutrición Clínica
  • Fundamentos de Investigación en Nutrición

Segundo trimestre:

  • Farmacología y Nutrición
  • Optativa 1

Tercer trimestre:

  • Valores Sociales y Deontología Profesional
  • Optativa 2

Anual:

  • Prácticas Externas II
  • Prácticas Externas II
  • Trabajo de Fin de Grado
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