El ciclo está estructurado en 2 cursos académicos. El temario y desarrollo del curso se rige por los siguientes módulos formativos:

Primer curso: (Octubre a Junio)

• Estructura del mercado turístico
• Protocolo y relaciones públicas
• Marketing turístico
• Dirección de alojamientos turísticos
• Recursos humanos en el alojamiento
• Lengua extranjera: Inglés
• Formación y orientación laboral

Segundo curso:

• Gestión del departamento de pisos
• Recepción y reservas
• Comercialización de eventos
• Segunda lengua extranjera: Francés
• Empresa e iniciativa emprendedora
• Inglés
• Proyecto de gestión de alojamientos turísticos
• Formación en Centros de Trabajo (FCT) – Prácticas en empresas

En el último módulo, los alumnos realizarán la Formación en Centros de Trabajo (FCT) en hoteles, establecimientos turísticos, etc. La finalidad de estas prácticas es facilitar al alumno el acceso al mercado laboral y ver lo aprendido en el aula en el día a día de la profesión.