
Dirigido a
Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales.
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Módulo I: evolución del turismo, planificación turística y ordenación territorial.
- El Turismo como fenómeno y hecho singular del siglo XX. Las corrientes turísticas y su evolución.
- Las denominaciones geoturísticas y su desarrollo.
- Los Planes de Ordenación Territorial y su incidencia en el desarrollo turístico: barreras e incentivos.
Módulo II: inventario y catálogo de los recursos turísticos.
- Recursos artísticos, religiosos y paisajísticos.
- Recursos deportivos y de aventura.
- Recursos festivos y de contraste.
- Archivos y documentos.
- Recursos históricos, literarios y pictóricos.
- Recursos arqueológicos, etnológicos y etnográficos.
- Itinerarios y sendas.
- Otros recursos turísticos.
- Técnicas de catalogación.
Módulo III: investigación de mercados turísticos.
- Estructura del mercado turístico: oferta y demanda.
- Técnicas para la investigación de mercados y fuentes de información.
- Toma de datos y tratamiento.
- Estudio de resultados y análisis comparativo.
- Datos estadísticos: análisis y elaboración. Los datos del Turismo.
Módulo IV: la comercialización del territorio y de los productos turísticos.
- Definición del Territorio Turístico.
- Desarrollo de una imagen corporativa.
- El Marketing mix de los productos turísticos: campañas promocionales.
- Instituciones, organismos y empresas turísticas para la comercialización del territorio y los productos turísticos.
- El municipio turístico: organización y desarrollo de las actividades turísticas.
Módulo V: la legislación aplicada. Normativas y actuaciones sobre las subvenciones.
- La legislación turística; aspectos más relevantes para el desarrollo turístico respecto a alojamientos, agencias de viaje y otras empresas turísticas.
- Las normativas municipales y su incidencia en la actividad turística.
- La legislación autonómica: traspaso de competencias y desarrollo de las normas de actuación con el turismo.
- Aspectos legales para la creación de empresas: aperturas, documentación necesaria y organismos que intervienen.
- Incentivos y subvenciones: las normativas sobre subvenciones e incentivos. Normas de carácter nacional y autonómico. Programa Leader. Plan Futures, Plan Día y otros.
Módulo VI: creación de empresas en el marco del desarrollo turístico: análisis y valoración de proyectos.
- La economía española en el marco general y en la CCAA.
- El desarrollo empresarial en la actividad turística. El efecto multiplicador. Inventario y clasificación de las empresas del área.
- Los agentes sociales y su importancia en el desarrollo turístico.
- Análisis de Proyectos: aspectos legales, arquitectónicos y económicos. Impacto del proyecto en el entorno/economía, empleo, social, etc.
- Las inversiones. Plan de Inversión.
-La financiación de las inversiones.
- Las Cuentas de Explotación y Resultados.
-Análisis de los ratios económicos y financieros.
-La gestión de la empresa.
- Administración económico-financiera y operaciones.
Módulo VII: desarrollo del turismo alternativo. Ecoturismo.
- Origen y desarrollo del Turismo Alternativo. El Ecoturismo.
- El Turismo Rural. Turismo Verde. Agroturismo.
- Parques Naturales. El impacto medioambiental.
- La población en el medio rural y su reconversión como factor decisivo para el desarrollo turístico.
- Actividades del Turismo Alternativo.
- El alojamiento en el ambiente rural o alternativo (investigación, arqueología, etc.)
-Los balnearios y el turismo de salud.
- La comercialización y promoción del Turismo Alternativo y sus ofertas.
- El desarrollo del Turismo Alternativo en la CCAA: País Vasco, Asturias, Andalucía, como ejemplos más significativos.
Módulo VIII: gestión de la calidad.
- Evolución del concepto de calidad.
- La calidad en los servicios.
- Las normas/estándares de calidad internacional y la normativa vigente.
- La calidad en la hostelería. La calidad en el departamento.
-Definición de planes de calidad.
- Control de la calidad.
- Los sistemas de participación del personal en el desarrollo de la calidad. Cómo recompensar la participación.
- La certificación de la calidad en hostelería (ITQ 2000, premios Malcon Baldrige, premios a la excelencia, etc,...)
Módulo IX: gestión medioambiental.
- Importancia de la protección del medioambiente. La Declaración de Río. El equilibrio medioambiental.
- Impactos medioambientales más graves que afectan al entorno (contaminación atmosférica por vertidos, tratamiento de basuras, contaminación acústica, incendios, etc...)
- La gestión medioambiental en la hostelería.
- Influencia de las instalaciones en el medioambiente. Control de la energía y del consumo de agua.
- El tratamiento de basuras. Productos y materiales reciclables.
- Utilización de equipos y materiales no agresivos con el medioambiente, como los CFC's, productos abrasivos, plásticos, etc.
Atenciones a clientes con productos que no agredan el medioambiente.
- Plan de mejora del medioambiente, dentro de la política de calidad en el departamento.
Módulo X: informática aplicada al desarrollo turístico.
- Informática básica.
-Procesador de textos.
- Base de datos.
- Hojas de cálculo.
- Programas aplicados a la gestión de empresas.
- Centrales de Reserva.
- Información de Recursos Turísticos.
Módulo XI: planificación de la seguridad e higiene en el trabajo.
- Normativa vigente que afecta a la seguridad e higiene.
- Prevención de enfermedades laborales.
- Prevención de accidentes.
- Prevención de incendios. Plan de autoprotección
- Equipos, instalaciones, maquinaria y tareas en las que se incorporarán criterios ergonómicos.
- Programas formativos sobre seguridad e higiene.
- Comité de seguridad e higiene.
Objetivos
o Objetivo: Desarrollar un inventario de las características, recursos y posibilidades de explotación de los activos turísticos de una zona determinada.
o Objetivo: Realizar actividades relacionadas con la investigación de mercados utilizando las técnicas apropiadas según los objetivos, y analizar/comparar los resultados para su explotación en la creación y promoción y desarrollo de productos turísticos.
o Objetivo: Desarrollar áreas geoturísticas y aplicar las técnicas de marketing para el desarrollo
o Objetivo: Identificar y aplicar las normativas legales relacionadas con la actividad turística y las subvenciones.
o Objetivo: Elaborar estudios de viabilidad de empresas relacionadas con los proyectos de desarrollo turístico en un área determinada.
o Objetivo: Identificar las ofertas de turismo alternativo en España y aplicar sus posibilidades, según los recursos y características de las zonas.
o Objetivo: Aplicar y desarrollar las técnicas sobre calidad para conseguir el nivel óptimo de los productos/servicios que se ofrecen.
o Objetivo: Aplicar los recursos necesarios para lograr que la calidad medioambiental sea la mejor y, asimismo, reducir al mínimo los impactos negativos que pudiera producir el establecimiento.
o Objetivo: Utilizar y explotar las posibilidades básicas de los programas más importantes
o Objetivo: Aplicar las normas y medidas necesarias, que puedan afectar a la seguridad de las personas, instalaciones y material.
Promoción
Matricula gratis
Gestión de prácticas y empleo
Una vez finalizado el proceso de formación teórica el alumno recibirá un apoyo de orientación laboral.
Este apoyo consta de gestión de prácticas y gestión de empleo.
Este servicio totalmente gratuito, ayuda a numerosas empresas a encontrar a las personas idóneas para cubrir el puesto de trabajo solicitado, constituye una herramienta de gran utilidad como factor de mejora profesional a nuestros alumnos.
Títulos
La superación del programa, permitirá al alumno obtener el título-certificación de especialización profesional expedido por formación universitaria. Además, podrás solicitar la tramitación del prestigioso diploma de la asociación Española de enseñanzas técnico profesionales (AEDETP).
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