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Curso de camarero a bordo de cruceros

Curso de camarero a bordo de cruceros

DELENA

Curso a distancia


199
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Objetivos

El objetivo que se plantea Delena Formación con este curso es que el alumno tenga conocimiento de todas las funciones que debe desarrollar un camarero a bordo de un crucero.

A quién va dirigido

La formación es abierta y se dirige a todo aquel que desee ampliar sus conocimientos y expectativas laborales como camarero, formándose debidamente para trabajar con solvencia en barcos y cruceros.

Temario completo de este curso

Temario del curso a distancia de 250 horas de Camarero a bordo de cruceros:
MÓDULO I: PROFESIÓN DE CAMARERO
Tema 1. Introducción al restaurante
Tema 2. El trato con el cliente
Tema 3. Clasificación de los servicios
Tema 4. Los vinos: su servicio
Tema 5. Licores y aguardientes
Tema 6. El queso
Tema 7. Decoración de mesas
Tema 8. Servicios especiales
Tema 9. Otras tareas y servicios
Tema 10. Facturación y cobro
Tema 11. Atención al cliente
MÓDULO II. EL TRABAJO EN CRUCEROS
Tema 12. Supervivencia personal. PRL marítimo
Tema 13. Primeros auxilios en barco
Tema 14. Prevención y lucha contra incendios en el barco
Tema 15. Inglés marítimo
Tema 16. Especialidad
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