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Gestión Hotelera

Aprenderás los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para poder desempeñar con éxito las tareas propias de la gestión de un hotel. Por otra parte, el curso también te proporcionará un conocimiento amplio y pormenorizado de la hostelería.

  

Curso de Gestión de Empresas de Servicios Turísticos

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Resumen del curso

Este curso tiene como objetivo que el alumno obtenga una formación directiva, y adquiera los conocimientos y técnicas esenciales para desarrollar una gestión de empresa eficaz y responsable, aplicados a la dinámica empresarial del sector turístico.

Temario completo de este curso

1. ESTRUCTURA ORGANICA DEL MERCADO TURISTICO
Lección 1. Introducción A La Estructura Del Mercado Turístico.
Lección 2. Sociología Del Turismo.
Lección 3. La Psicología Del Turismo.
Lección 4. La Política Turística.
Lección 5. El Turismo Y El Mercado. Turismo En El Análisis Económico.
Lección 6. El Marketing Turístico.

2. GESTION Y ORGANIZACIÓN SUBSECTORIAL
Lección 1. Estudio De La Empresa Turístico.
Lección 2. Agencias De Viajes Y Tour Operadores.
Lección 3. La Empresa Hostelera.
Lección 4. Restauración Y Gastronomía.
Lección 5. Otros Operadores Privados.

3. ANALISIS CONTABLE Y FINANCIERO DEL SECTOR TURISTICO
Lección 1. Contabilidad Básica Del Sector Turístico.
Lección 2. Fuentes De Financiación.
Lección 3. Política De Inversión.
Lección 4. Presupuesto De Tesorería.

4. GESTION DE RECURSOS HUMANOS EN LA EMPRESA TURISTICA
Objetivos Generales.
Lección 1. La Comunicación En Las Organizaciones.
Lección 2. La Motivación.
Lección 3. Elementos Y Características De La Organización.
Lección 4. Planificación Y Gestión Integrada De Los Recursos Humanos.
Lección 5. La Gestión Del Tiempo.
Lección 6. La Cultura Y El Clima Organizacional.
Lección 7. Análisis, Descripción Y Valoración De Los Puestos De Trabajo.
Lección 8. Política De Empresa Y Selección De Personal.
Lección 9. Estilos De Dirección Y Liderazgo.
Lección 10. El Trabajo En Equipo.
Lección 11. Técnicas De Conducción De Reuniones.
Lección 12. Cómo Dirigir Reuniones De Trabajo.
Lección 13. La Negociación.
Lección 14. La Formación En La Empresa.
Lección 15. Relaciones Laborales Y Administración De Personal.

5. REGIMEN JURIDICO Y FISCAL DE LA EMPRESA TURISTICA
1ª PARTE. EL REGIMEN JURIDICO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA TURISTICA.
Lección 1. Introducción Al Derecho Turístico.
Lección 2. El Derecho Administrativo.
Lección 3. La Administración Del Estado.
Lección 4. La Administración Autonómica.
Lección 5. La Administración Local.
Lección 6. La Administración Institucional.
Lección 7. El Acto Administrativo.
Lección 8. El Procedimiento Administrativo.
Lección 9. La Revisión De Los Actos Administrativos.
Lección 10. La Jurisdicción Contencioso-Administrativa.
Lección 11. El Derecho Administrativo Del Turismo.
Lección 12. La Evolución De La Organización Administrativa Turística.
Lección 13. La Estructura De La Administración Del Estado.
Lección 14. La Administración Turística Autónoma.
Lección 15. Las Administraciones Locales Turísticas Locales E Institucionales.
Lección 16. El Derecho Internacional Turístico.
Lección 17. La Reglamentación De Las Empresas Turísticas.
Lección 18. La Reglamentación De Los Alojamientos Turísticos.
Lección 19. La Reglamentación De Los Alojamientos Hoteleros.
Lección 20. La Reglamentación De Los Alojamientos Extra-Hoteleros.
Lección 21. La Ordenación Turística De Restaurantes Y Cafeterías.
Lección 22. La Reglamentación De Las Agencias De Viajes.

2ª PARTE. EL REGIMEN FISCAL DE LA EMPRESA TURISTICA
Lección 23. El Derecho Tributario.
Lección 24. El Impuesto Sobre La Renta De Las Personas Físicas.
Lección 25. El Impuesto Sobre Transmisiones Patrimoniales.
Lección 26. El Impuesto Sobre Las Transmisiones Patrimoniales Y Los Actos Jurídicos Documentados.
Lección 27. El Impuesto Sobre El Valor Añadido.
Lección 28. El Impuesto Sobre Actividades Económicas.

6. MARKETING TURISTICO
Objetivos
Lección 1. Economía Del Turismo.
Lección 2. El Concepto De Marketing.
Lección 3. La Investigación De Mercados.
Lección 4. El Plan De Marketing.

7. TECNOLOGIAS DE LA INFORMACION. MULTIMEDIA.
Introducción Al Turismo.
Lección 1. La Sociedad De La Información.
Lección 2. Internet.
Lección 3. Seguridad En Internet.
Lección 4. Comercio Electrónico.
Lección 5. Un Paseo Por El Mundo Virtual.
Lección 6. Bases De Datos.
Lección 7. Multimedia.
Lección 8. Discos Ópticos.
Glosario De Términos.

8. GESTION Y PRODUCCION DE ALOJAMIENTOS Y AGENCIAS DE VIAJES
Introducción
PRIMERA PARTE. GESTIÓN DE PRODUCCIÓN DE ALOJAMIENTOS
Lección 1. La Industria Hotelera.
Lección 2. Establecimientos Hoteleros.
Lección 3. Establecimientos Extrahoteleros.
Lección 4. Precios Y Tarifas.
Lección 5. El Departamento De Recepción.
Lección 6. El Departamento De Conserjería.
Lección 7. El Departamento De Pisos.
Lección 8. Economato Y Bodega.
Lección 9. El Restaurante Y El Bar En El Hotel.
Lección 10. El Departamento De Cocina.
Lección 11. Lavandería, Planchaduría Y Lencería.
Lección 12. Comunicaciones, Conservación, Mantenimiento Y Seguridad En El Hotel.
Lección 13. Animación Hotelera.
Lección 14. Administración Y Contabilidad.
Lección 15. Comercialización Hotelera.
Lección 16. Cadenas Hoteleras.

SEGUNDA PARTE. GESTION DE PRODUCCION DE AGENCIAS DE VIAJES
Lección 17. La Agencia De Viajes.
Lección 18. Regulación De Las AA.VV.
Lección 19. La Documentación Y La Informática En Una A.V.
Lección 20. La A.V. Como Intermediaria En Los Servicios De Alojamiento Y Restauración.
Lección 21. La A.V. Intermediaria En La Venta Del Transporte Aéreo.
Lección 22. La A.V. Como Intermediaria En La Venta Del Transporte Ferroviario.
Lección 23. La A.V. Como Intermediaria En El Transporte Por Carretera.
Lección 24. La A.V. Como Intermediaria En La Venta Del Transporte Acuático.
Lección 25. Servicios Diversos Facilitados Por Las AA.VV.
Lección 26. La A.V. Como Organizadora O Productora De Viajes.
Lección 27. Los Viajes Profesionales.
Lección 28. El Informador Turístico.

9. LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA TURISTICA
Objetivos Generales.
Lección 1. Introducción En La Calidad En La Industria Turística.
Lección 2. La Calidad En Los Servicios Turísticos.
Lección 3. La Mejora De La Calidad.
Lección 4. La Gestión, Certificación Y Evaluación De La Calidad.
Lección 5. Aplicación Y Ejemplo.

 
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