Curso de La alimentación y la forma física de los 5 a los 16 años

Objetivos generales :
1. Explicar las normas más modernas de nutrición adaptadas según el ejercicio físico que realicen las personas comprendidas en este intervalo de edad.
2. Conocer diferentes tratamientos para niños con algunos trastornos alimentarios.

Metodología :
La metodología de estudio es diferente de la presencial. Es una modalidad educativa que permite al alumno, desde cualquier punto de la geografía, un seguimiento del curso de acuerdo con su situación familiar o profesional, de forma flexible, abierta y adaptativa.
No obstante, los alumnos deben de atender que es muy importante la organización propia del estudio, es decir, tener un plan de estudio personal.
Por lo cual, en primer lugar, debe realizarse una lectura rápida de los temas entregados, con objeto de familiarizarse con las cuestiones que se tratan.
En segundo lugar, realice una lectura detenida del primer tema, subrayando los conceptos principales. A continuación haga un resumen o esquema de los contenidos.
En tercer lugar, deberá estudiarse los esquemas realizados, contestar al cuadernillo que acompaña al libro y proceder a enviarlo por correo.
Se dispone de dos meses para el envío del cuadernillo de evaluación

Programa :

- Introducción
1. Alimentación infantil y salud
2. Comidas para niños dinámicos
3. El poder de las proteínas
4. Recarga de hidratos de carbono
5. Necesidad de grasa
6. Vitaminas y minerales
7. Comer para competir
8. Beber para competir
9. Niños con sobrepeso
10. Niños faltos de peso y de apetito
11. Trastornos de alimentación
- Bibliografía
- Índice alfabético