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Índice
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- Introducción.
- Fundamentos básicos de la actividad del/de la monitor/a.
- Enfoque pedagógico de la actividad educativa del/de la monitor/a.
- Bases psicológicas y comunicacionales de la actividad educativa del/de la monitor/a.
- Contexto sociológico de la actividad educativa del/de la monitor/a.
- El proceso docente educativo.
- Tiempo y espacio de comedor.
- La escuela y los actores del proceso docente educativo.
- El/la alumno/a y el grupo escolar.
- El comedor escolar y el servicio de comedor.
- Alimentación y nutrición infantil saludables.
- Tiempo libre escolar y el equipo de monitores/as.
- El tiempo libre o de ocio y el tiempo libre escolar.
- Turismo escolar.
- La pedagogía del ocio y los recursos para el tiempo libre.
- El/la monitor/a y la gestión educativa de las actividades de comedor y tiempo libre.
- Glosario de términos y definiciones.
- Anexo: modelo de autoevaluación de aprendizaje de contenidos.
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