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Técnico medio en cocina y gastronomía

El curso de Técnico Medio en cocina y gastronomía, recoge todos los temas que este profesional técnico necesita conocer

Curso de Protocolo de Banquetes - Nivel Medio

AUGE FORMACIÓN PARA EL EMPLEO

Curso Distancia

Precio: 150 €

Duración: 25 horas

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Resumen del curso

La acción tiene como destinatarios finales a todas aquellas personas que quieran formarse en este sector
laboral.

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Curso bonificable.

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Temario completo de este curso

Objetivos
• Conocer qué se entiende por banquete y sus tipos.
• Adquirir todos los conocimientos necesarios para el servicio del banquete.
• Saber las normas de protocolo en los establecimientos de hostelería.
Contenidos
Unidad Didáctica 1: El banquete.
Unidad Didáctica 2: Recibir a los invitados. El Protocolo en los establecimientos de hostelería.
Unidad Didáctica 3: El servicio de banquetes

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