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Vander Formación
PRECIO:195 €
CURSO:Distancia
Preparar y servir todo tipo de bebidas, aperitivos, cervezas, aguardientes y licores, identificando el proceso de elaboración de las mismas.
Curso de Servicio de Sala - Nivel Medio
Curso Distancia
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Resumen del curso
este sector laboral
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Objetivos
• Saber cómo se recibe y acomoda a los clientes en el restaurante.
• Conocer cómo se toma la comanda y sus tipos.
• Aplicar las técnicas de servicio de restauración.
Contenidos
Unidad Didáctica 1: Recepción y acomodo de clientes.
Unidad Didáctica 2: La comanda.
Unidad Didáctica 3: El servicio de restauración
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