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Curso de Camareras de Pisos y Hotel

Curso de Camareras de Pisos y Hotel

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Curso online


75
IVA exento

Duración : 10 Días

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Objetivos

Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre el turismo y la hostelería, y te capacitarás para determinar las características principales de los establecimientos hosteleros y para manejarte en el área de trabajo. También aprenderás a limpiar y mantener superficies, mobiliario, elementos complementarios y accesorios, así como a poner a punto las habitaciones y áreas de piso. Además, te prepararás para la gestión de la seguridad, la higiene y la calidad del servicio y de la atención al cliente en este ámbito.

A quién va dirigido

Este curso va dirigido a todas aquellas personas que deseen formarse para poder desarrollarse profesionalmente como camareros o camareras de hoteles.

Temario completo de este curso

Contenidos:

1. Introducción al turismo y la hostelería:

  • Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica.
  • Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en función de su categoría.
  • Situar la ocupación en el marco de la organización empresarial.

2. Introducción al área de trabajo:

  • Conocer las características más relevantes que posee el área de alojamientos (departamento de pisos), en los distintos establecimientos.
  • Identificar las peculiaridades que definen el puesto de trabajo de la camarera de pisos.
  • Adquirir los hábitos, actuar consecuentemente y de forma espontánea.

3. Limpieza y mantenimiento de superficies, mobiliario, elementos complementarios y accesorios:

  • Aplicar las técnicas, productos apropiados y maquinaria (si fuese necesaria) en las superficies y elementos decorativos del área de alojamientos para su limpieza y mantenimiento.

4. Puesta a punto de las habitaciones y áreas de piso:

  • Realizar la puesta a punto de las habitaciones de: salida, ocupadas, repaso, cobertura, bloqueos y desbloqueos, aplicando los métodos y prioridades correctas e interpretando y cumplimentando los partes de trabajo, petición y control de productos y artículos de uso

5. Seguridad e higiene en el trabajo:

  • Aplicar las normas y medidas necesarias que se deben adoptar para evitar los riesgos laborales, y saber actuar ante situaciones de emergencia.

6. Calidad de servicio y atención al cliente:

  • Aplicar las técnicas de comunicación y atención al cliente trabajando en equipo, orientadas a conseguir la máxima calidad de servicio y satisfacción del cliente

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