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Curso de Monitor de Comedor Escolar y Tiempo Libre + Manipulador de alimentos de alto riesgos con Prácticas

Curso en Vitoria-Gasteiz (Alava)

El curso de monitor de comedor y tiempo libre te prepara para trabajar con niños y adolescentes en una profesión muy demandada en la actualidad. Si tienes vocación en este ámbito, este es el curso que debes hacer.

Información adicional

Organismo público ESSSCAN Escuela de Servicios Sociosanitarios del Gobierno de Canarias.
Duración: 300 horas

Temario completo de este curso

Gracias a nuestro material generado por profesionales docentes expertos en la materia, conseguirás aprender las actitudes y aptitudes necesarias para desempeñar el trabajo.

Objetivos
Desarrollar las habilidades y funciones esenciales para ejercer como monitor de comedor escolar y tiempo libre.
Saber desempeñar las funciones socioeducativas en condiciones laborales concretas propias de la competencia de la profesión.
Conocer las técnicas del cuidado y atención de los más pequeños en el comedor escolar y en situaciones de tiempo libre.

Prácticas
Con la oportunidad de realizar prácticas, conseguirás demostrar todos los conceptos aprendidos a lo largo del curso y complementarás tu formación en un entorno laboral real, que podrás reflejar en tu currículum.
Tendrás un tutor de empresa que te ayudará a desarrollar las funciones y tareas en el centro de trabajo, realizando un seguimiento semanal.
Además, podrás demostrar tus aptitudes y actitudes desempeñando tu profesión, con la ventaja de poder hacer las prácticas cerca de tu domicilio. También, podrás tener un seguro sanitario y de accidentes durante el periodo de tu ejercicio profesional en la empresa.
Diferénciate demostrando lo aprendido y asegurándote un futuro profesional.

Contenidos
Módulo I. Fundamentos básicos de la actividad del monitor/a
Unidad 1. Enfoque pedagógico de la actividad educativa del monitor/a
Propuesta de actividad inicial
Educación y Pedagogía.
Dimensiones del proceso de enseñanza - aprendizaje.
La Didáctica: objeto de estudio y relación con el trabajo del/de la monitor/a.
Componentes del proceso de enseñanza - aprendizaje o categorías de la didáctica.
Unidad 2. Bases psicológicas y comunicacionales de la actividad del monitor/a
Propuesta de actividad inicial
La Psicología y su importancia para la actividad educativa del/de la monitor/a.
El desarrollo del aprendizaje y el comportamiento escolar de los/as niños/as.
Significación de la comunicación educativa para las actividades que desarrolla el/la monitor/a.
Unidad 3. Contexto sociológico de la actividad del monitor/a
Propuesta de actividad inicial
Sociología de la educación y Sociología del tiempo libre o de ocio.
El entorno comunitario y sus variables territorial-ambientales, sociales y económico-productivas.
Significación de participación para las actividades que desarrolla el/la monitor/a.

Módulo II. El proceso docente educativo. Tiempo y espacio de comedor
Unidad 1. La escuela y los actores del proceso docente educativo
Propuesta de actividad inicial
La escuela como institución educativa.
Labor educativa de la escuela.
Actores del proceso docente educativo.
Unidad 2. El alumno/a y el grupo escolar
Propuesta de actividad inicial
El/la alumno/a como parte activa del proceso docente educativo.
El grupo escolar y la relación con el/la monitor/a de comedor y tiempo libre.
Unidad 3. El comedor escolar y el servicio de comedor 95
Propuesta de actividad inicial
Alimentación social colectiva y Empresas de Catering Escolar.
Funcionamiento de la restauración escolar.
Unidad 4. Alimentación y nutrición infantil saludables
Propuesta de actividad inicial
Alimentación y nutrición.
Propiedades nutricionales de los alimentos: energía y nutrientes.
El menú escolar y la dietética.
Higiene y manipulación segura de los alimentos.

Módulo III. Tiempo libre escolar y el equipo de monitores/as
Unidad 1. El tiempo libre o de ocio y el tiempo libre escolar
Propuesta de actividad inicial
Tiempo libre o de ocio y su relación con el tiempo libre escolar.
Actividades relacionadas con tiempo libre o de ocio.
Potencialidades del tiempo libre escolar como espacio educativo.
Unidad 2. Turismo escolar
Propuesta de actividad inicial
El turismo y el turista.
Turismo escolar.
Interpretación del patrimonio ambiental como base del turismo escolar.
Unidad 3. La pedagogía del ocio y los recursos para el tiempo libre
Propuesta de actividad inicial
Pedagogía del ocio.
Recursos y actividades para el tiempo libre.
Unidad 4. El monitor/a y la gestión educativa de las actividades de comedor y tiempo libre
Propuesta de actividad inicial
El/la monitor/a de comedor y tiempo libre escolar.
Gestión educativa de las actividades de comedor y tiempo libre.
Estrategia para la formación y desarrollo de los escolares durante el tiempo de comedor y tiempo libre escolar.
Glosario de términos y definiciones
Anexo: Modelo de autoevaluación de aprendizaje de contenidos

 
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Precio: 795 €
Duración: 300 horas

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