Máster online
Lectiva y la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración te presentan este curso de Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres, que es ideal para ti si eres un amante de la cocina y quieres pasar tu tiempo haciendo creaciones de pastelería y respostería. Con este curso puedes especializarte en un trabajo que cada vez está más buscado en hoteles y restaurantes, porque se necesitan profesionales que estén a la altura de los deseos de los clientes.
Este curso tiene una duración de 100 horas, durante las cuales estudiarás los fundamentos de la cocina, crearás postres novedosos, estudiarás las características de las diferentes harinas, azúcares, esencias, conservantes y colorantes. También aprenderás a realizar cremas y confituras, aprenderás sobre fermentación, los utensilios que se utilizan en la cociona, la prevención de riesgos, los tipos de rellenos para pasteles, y sabrás identificar exitosamente la calidad en los diferentes alimentos.
Esta formación se realiza a distancia, desde la comodidad de tu hogar o lugar favorito, sólo necesitas conexión a Internet para empezar a aprender. Podrás compaginar estas 100 horas con tu vida laboral, profesional y personal y crear tus propios horarios de estudio. Tendrás material didáctico de mucha calidad a tu alcance, tanto en papel como digital, y un equipo de profesores a tu lado a quien preguntar todas tus dudas sobre la formación.
Si necesitas más información puedes hacer click en el botón de esta página de Lectiva.
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Temario completo de este curso
Preguntas a exalumnos (1)
mipregunta es como se puede hacer este curso
Buenos días, Elia
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