Curso de Agricultura ecológica

FINALIDAD

Con la realización de este curso se pretende que el alumno adquiera los conocimientos necesarios para entender y realizar las labores necesarias para el correcto desarrollo de un cultivo ecológico. Así como sentar las bases para el diseño de un huerto ecológico a pequeña o gran escala.

a) Conocer los principios generales por los que se rige la agricultura ecológica.

b) Concienciar al alumno de la necesidad de abandonar prácticas convencionales por ecológicas.

c) Entender los equilibrios naturales y los ciclos de la naturaleza como medio para adaptar la producción de alimentos ecológicos a la demanda de la población.

d) Conocer los impactos de la agricultura industrial sobre el medio ambiente.

e) Aprender las labores y técnicas de cultivo ecológico.

f) Conocer el manejo de los cultivos y el control de plagas y enfermedades que le afectan.

g) Diseñar un huerto ecológico

DIRIGIDO A

· Cualquier persona sensibilizada por la calidad de los alimentos que consume, la conservación y mejora del medio ambiente en el que vive puede experimentar el cultivo de hortalizas, frutas, hierbas comestibles y medicinales.

· Agricultores tradicionales que deseen transformar paulatinamente sus cultivos o ampliar la gama de sus productos.

· Personas que deseen experimentar, en la medida de sus posibilidades algunas
de las técnicas y posibilidades que ofrece el cultivo ecológico, para su propio consumo o como fuente de ingresos complementarios.

PROGRAMA

OBJETIVOS:

Al finalizar el curso, el alumno será capaz de:

· Entender los conceptos y principios básicos de un sistema de producción agrícola ecológico.

· Conocer los impactos de la agricultura industrial sobre el medio ambiente.

· Desarrollar labores y técnicas de cultivo ecológico, como una correcta fertilización, laboreo y siembra.

· Realizar un control biológico de las plagas y enfermedades de los cultivos.

· Diseñar un huerto ecológico.

· Conocer las posibilidades que ofrece un huerto urbano.

CONTENIDO:

MÓDULO I.- INTRODUCCIÓN A LA AGRICULTURA ECOLÓGICA

U.D.1. Los principios de la agricultura ecológica.

U.D.2. El suelo.

U.D.3. La energía y el agua.

U.D.4. La agricultura industrial y el medio ambiente

U.D.5. Escuelas y métodos de agricultura ecológica

MÓDULO II.- EL CULTIVO ECOLÓGICO I

U.D.1. La fertilización

U.D.2. El laboreo

U.D.3. El riego

MÓDULO III.- EL CULTIVO ECOLÓGICO II

U.D.1. La siembra

U.D.2. Las rotaciones y las asociaciones

U.D.3. La fruticultura

MÓDULO IV.- CONTROL BIOLÓGICO DE ENFERMEDADES Y PLAGAS

U.D.1. El control biológico

U.D.2. Tratamiento de enfermedades y plagas

U.D.3. El control de las plantas adventicias

MÓDULO V.- EL HUERTO ECOLÓGICO

U.D.1. El diseño del huerto ecológico

U.D.2. El huerto urbano

INFORMACIÓN DETALLADA

Metodología

■El curso se realiza íntegramente a través de la plataforma de teleformación.
■El alumno accede a la plataforma de teleformación de MÁS Formación mediante un nombre de usuario y una clave que le facilitará su tutor al inicio del curso.
■El alumno dispone de un tutor personalizado a su disposición.
■Al finalizar el curso el alumno un diploma de aprovechamiento.

Evaluación y certificación del curso

La evaluación del curso consiste en la realización de un cuestionario compuesto por preguntas de elección múltiple al terminar cada módulo y la resolución de un caso práctico final.

Una vez superadas las pruebas de evaluación se le enviará al alumno el certificado de aprovechamiento del curso.