
Introducción
Proyectar una imagen adecuada y positiva hacia otras empresas y hacia los propios clientes y empleados, y disponer de amplios conocimientos sobre el mercado y las estrategias de comercialización y marketing es fundamental en la gestión de un establecimiento turístico u hotelero que desee adaptarse a las exigencias de competitividad del siglo XXI.
Esta necesidad de nuevos conocimientos resulta aún más necesaria si el establecimiento turístico es de pequeño o mediano tamaño.
Perfil
El curso capacita al titulado para la dirección y coordinación de un pequeño establecimiento turístico de forma eficaz y autónoma.
Además, dispondrá de una capacitación para las relaciones públicas en tanto que podrá organizar eventos y actividades, representando a la empresa.
Competencias
• Aplicar las técnicas de comunicación con el objetivo de saber adaptarse a diferentes situaciones e interlocutores.
• Elaborar documentos escritos de carácter profesional aplicando criterios lingüísticos, ortográficos y de estilo.
• Mantener o mejorar la relación con los diferentes públicos externos así como a proyectar una imagen favorable de la empresa mediante los documentos más adecuados
• Diseñar modelos de atención al público para cualquier entidad.
• Comprender y aplicar de manera autónoma los principios de imagen corporativa y los principios del derecho consuetudinario.
• Planificar eventos públicos o privados con dominio de los recursos documentales propios del protocolo (cronograma, orden del acto, etc.).
• Analizar las características específicas del mercado turístico español, y especialmente la relación existente entre la oferta la demanda y los productos turísticos.
• Comprender y valorar la importancia de la sostenibilidad social y medioambiental, para el desarrollo del turismo sostenible.
• Analizar y diseñar el plan de negocio de una empresa hotelera, organizar los recursos necesarios para la puesta en marcha de la misma y evaluar diferentes proyectos.
• Planificar, ejecutar, controlar y ajustar los procesos de los diferentes departamentos, proponiendo estrategias de mejora relacionadas con la dinámica de la empresa.
• Realizar de forma eficiente la gestión administrativa, presupuestaria y fiscal de la empresa hotelera.
• Planificar y aplicar las acciones de marketing y e-commerce y vincularlas a conseguir los objetivos establecidos.
• Organizar el óptimo rendimiento de los recursos humanos de los distintos departamentos, atendiendo la necesaria prevención de riesgos laborales, así como de la maquinaria correspondiente a fin de alcanzar una excelente atención al cliente.
Requisitos de acceso
- un nivel de estudios correspondiente al Bachillerato (LOGSE) o equivalente (COU, MP3, FP2).
- una capacidad profesional adecuada.
Plan de estudios
Programa
• La comunicación en una organización
• La comunicación interna de la empresa
• La comunicación externa de la empresa
• La comunicación en la Administración Pública
• Atención al público presencial y telefónica
• El protocolo en la empresa y en la Administración Pública
• Organización de reuniones y actos corporativos
• Organización de viajes
• Características del mercado turístico español
• Recursos turísticos naturales y culturales
• Características de las empresas de alojamiento y clasificación de los alojamientos hoteleros
• Plan de viabilidad y dirección estratégica
• Gestión económica y financiera y presupuestaria
• Entorno jurídico y fiscal de las empresas Turísticas
• Comunicación y marketing hotelero
• Gestión de e-commerce hotelero
• Gestión de recursos humanos
• Internet y las nuevas tecnologías
• Seguridad de los sistemas de información
• Conectividad inalámbrica y sistemas de Comunicación. Terminales punto de venta
• Departamento de recepción
• Departamento de pisos
• Departamento de mantenimiento
• Atención al cliente
• Prevención de Riesgos Lab
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