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Logística Integral y Gestión de la Cadena de Suministro

Logística Integral y Gestión de la Cadena de Suministro

Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales

Curso online


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Duración : 2 Meses

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Objetivos

Cómo disponer de una visión estratégica global de la cadena de suministros. Cómo planificar y gestionar de manera eficaz tanto las cadenas de suministro como las cadenas logísticas. Conocer las correctas relaciones de la gestión de procesos con las actividades logísticas. Cómo introducir en sus hábitos de dirección las técnicas de resolución de problemas y la mejora continua. Cuáles son las mejores técnicas a emplear en la función de aprovisionamiento en su relación con el departamento de compras. Herramientas a utilizar en las negociaciones de compras y las estrategias a aplicar a nuestros proveedores. Conocer criterios y procedimientos para elegir a nuestros proveedores. De qué técnicas y herramientas disponemos para gestionar la logística integral. Cómo aplicar en nuestras operaciones el concepto Lean Manufacturing. Cómo implantar en nuestra gestión de almacenes los planteamientos más novedosos de la gestión por procesos. Cuándo es oportuno plantear la externalización de las actividades logísticas. Cómo elaborar un proyecto logístico de mejora de cualquiera de los procesos de suministro y logística.

Temario completo de este curso

MÓDULO 1. Conceptos generales

1.1. Definición de Logística Integral

• Datos históricos del concepto de logística.

• Justificación del nacimiento de la Logística Integral.

1.2. Concepto de Cadena de Suministro.

1.3. Nuevas tendencias en la Cadena de Suministro

• Casuística del sector de automoción.

• Concepto de “interproveedor”.

• Las marcas blancas en el Sector de la Distribución Comercial.

1.4. Funciones de un Departamento de Logística Integral.

MÓDULO 2. Gestión por procesos de la logística

2.1. Concepto de proceso

• Actividades.

• Procedimientos.

• Características de la gestión por procesos.

2.2. Los procesos logísticos

• Aprovisionamiento y Compras.

• Planificación y Producción.

• Almacenaje y Distribución.

2.3. Objetivos de la gestión por procesos

• Características de un proceso bien dirigido y gestionado.

• Papel del directivo en la gestión por procesos.

2.4. Técnicas de resolución de problemas

• Herramientas aplicables y mejora continua.

MÓDULO 3. Aprovisionamiento y compras

3.1. Definición y delimitación de actividades

• La función de Aprovisionamiento.

• La función de Compras.

3.2. Técnicas de Aprovisionamiento

• Concepto de previsiones.

• Lote de Pedido. Cuánto comprar.

• Punto de Pedido. Cuándo comprar.

3.3. Gestión de Stocks

• Concepto de stock.

• Tipos de stock.

3.4. La negociación en las compras.

3.5. Relaciones Proveedor – Cliente.

MÓDULO 4. Planificación y producción 4.1. El sistema de planificación: principales elementos de la planificación

• Definiciones de Planificación.

4.2. Tipos de Planes. Clasificaciones

• Planificación estratégica.

• Planificación táctica.

• Planificación operativa.

4.3. Proceso de fijación de objetivos

• Tipos de Control. Clasificaciones.

• Concepto de Trade-Off.

4.4. Control de Producción

• Producción propia.

• Externalización. Subcontratación.

4.5. Nuevas tendencias: Lean Manufacturing.

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