1. Prevenir o minimizar los peligros debidos al desconocimiento o a la falta de experiencia en las actividades que realiza el manipulador y que afectan a la calidad higiénico-sanitaria del agua de consumo humano. 2. Concienciar y motivar a los manipuladores de agua de consumo humano de la importancia social y sanitaria de su actividad. 3. Conocer las formas correctas de manipulación y conservación del agua de consumo humano, las normas de higiene personal que requiere un manipulador de agua de consumo humano, y las normas de higiene de las instalaciones. 4. Conocer las causas de las enfermedades causadas por el consumo de agua y prevenirlas. 5. Conocer las infraestruturas más comunes que se utilizan para el almacenamiento y distribución de agua de consumo humano. 6. Conocer la legislación actual sobre las aguas de consumo humano. 7. Dar a conocer los tipos de análisis y la toma de muestras. 8. Conocer las distintas responsabilidades del personal de mantenimiento.