1. ¿Qué es el comedor escolar?

2. El menú escolar: un aspecto fundamental en el comedor escolar.

3. Implicación de las familias en el comedor escolar.

4. Planificar el tiempo de espera entre la comida y la vuelta a la clase.

5. Perfil profesional del monitor de comedor escolar.

6. Educación para la salud y educación nutricional.

7. Necesidades nutricionales en la etapa escolar.

8. La higiene bucal.

9. Pedagogía del ocio y tiempo libre.

10. Valor educativo del juego.

11. Primeros auxilios