Curso subvencionado para trabajadores de Gestión integral de la calidad en la empresa

Objetivo:

- Fomentar la cultura empresarial, motivar y dinamizar a colectivos interesados en el autoempleo y creación de empresas.
- Desarrollar una mentalidad emprendedora que contribuya a la mejora del nivel y calidad de vida personal y social.

Objetivos Específicos:

- Definir el papel de la calidad en la institución
- Realizar un diagnóstico interno y de los clientes
- Definir objetivos y seleccionar métodos
- Elaborar el Plan de Calidad y un procedimiento de calidad
- Conocer el significado y la aplicación de las normas de calidad, con especial atención a la norma ISO 9001:2000.
- Conocer y saber aplicar el modelo EFQM.
- Localizar información en la documentación de calidad
- Evaluar el liderazgo, las políticas, las estrategias, la gestión de personal, las alianzas, los recursos, la gestión de procesos y los resultados
- Calcular la puntuación final
- Medir los factores de progreso de la calidad con arreglo a tres de las técnicas de gestión más habituales: conducir reuniones de equipo, calcular indicadores de calidad y calcular los costes de calidad
- Elaborar diagramas de representación de actividades y de representación de datos
- Utilizar herramientas de análisis
- Identificar el potencial emprendedor que permita el autorreconocimiento para el desempeño en el mundo laboral y de la vida.
- Transmitir la idea de que el autoempleo es una salida profesional posible.
- Ofrecer una alternativa al empleo por cuenta ajena.
- Proporcionar información sobre el Autoempleo como vía de acceso al mercado laboral.
- Propiciar entre los alumnos la autorreflexión sobre las cualidades básicas del emprendedor.
- Dar a conocer la utilidad del Plan de Empresa como instrumento básico para la puesta en marcha del proyecto empresarial, así como proporcionar los conocimientos básicos para su elaboración.
- Dar a conocer las formas de constitución de una empresa.
- Informar sobre organismos a los que podemos acudir si decidimos crear una empresa.

CONTENIDOS DE LA ACCIÓN FORMATIVA

Unidad didáctica 1: Planificación de la Calidad
1.1. Definición de calidad en la empresa
1.1.1. Concepto de calidad
1.1.2. Especificaciones
1.1.3. Necesidades
1.1.4. Costes
1.1.5. Competitividad
1.1.6. La calidad como función transversal
1.2. Conocer a los clientes
1.2.1. Clientes y usuarios
1.2.2. Cliente interno
1.2.3. Necesidades del cliente y categorías de la calidad
1.2.4. Atributos de la calidad
1.2.5. Satisfacción del cliente
1.2.6. Opinión del cliente
1.2.7. Diagrama Importancia/Satisfacción
1.2.8. Prioridades
1.3. Diagnóstico interno
1.3.1. Puntos fuertes y débiles
1.3.2. Gráfico de calidad interna
1.4. Objetivos y métodos
1.4.1. Objetivo de mejora
1.4.2. Método de mejora
1.4.3. Aseguramiento de la calidad
1.4.4. Invertir en personas
1.4.5. Actuar sobre los sistemas organizativos
1.4.6. Calidad total
1.5. Plan de Calidad
1.5.1. Planificación
1.5.2. Acciones
1.5.3. Responsables
1.5.4. Plazos
1.5.5. Calendario

Unidad didáctica 2: Calidad Normalizada
2.1. Certificación de la calidad
2.1.1. Pasos para obtener la certificación de la calidad
2.1.2. Sistemas de gestión de la calidad
2.1.3. Organismos normalizadotes
2.1.4. Organismos certificadores
2.1.5. Organismos de acreditación
2.2. Norma ISO 9001:2000
2.2.1. Normas ISO 9001:2000
2.2.2. Procesos del sistema de gestión de calidad
2.3. Documentos del Sistema de gestión de calidad
2.3.1. Tipos de documentos de calidad
2.3.2. Controles de los documentos de calidad
2.3.3. Manual de calidad
2.4. Procedimientos de calidad
2.4.1. Procedimientos de calidad
2.4.2. Recomendaciones para elaborar procedimientos
2.4.3. Estructura de un procedimiento

Unidad didáctica 3: Calidad Total. Modelo EFQM
3.1. Descripción del modelo EFQM
3.2. Criterios agentes
3.3. Evaluación de los Agentes
3.4. Criterios resultados
3.5. Evaluación de los resultados
3.6. Método REDER
3.7. Peso de los criterios

Unidad didáctica 4: Metodologías para gestionar la Calidad
4.1. Reuniones de equipo
4.1.1. Tipos de reuniones de equipo
4.1.2. Preparación de reuniones de equipo
4.1.3. Papel del animador de reuniones
4.1.4. Instrumentos del animador de reuniones
4.1.5. Esquemas de animación
4.1.6. Incidencias de las reuniones
4.2. Indicadores de calidad
4.2.1. Características de los indicadores de calidad
4.2.2. Objetivos de calidad
4.2.3. Cuadro de mando
4.2.4. Esquema de mejora continua
4.3. Costes de calidad
4.3.1. Tipos de costes de la calidad
4.3.2. Costes de no conformidad
4.3.3. Costes de conformidad
4.3.4. Estructura de costes

Unidad didáctica 5: Herramientas de Calidad
5.1. Tipos de herramientas de la calidad
5.2. Diagrama de flujo
5.2.1. Definición de diagrama de flujo
5.2.2. Requisitos del diagrama de flujo
5.2.3. Representación del diagrama de flujo
5.3. Recorrido cliente
5.3.1. Definición
5.3.2. Elementos básicos del recorrido cliente
5.3.3. Fases del recorrido cliente
5.4. Diagramas de representación de datos
5.5. Histograma
5.5.1. Definición de histograma
5.5.2. Datos estadísticos
5.6. Diagrama de Pareto
5.6.1. Definición del diagrama de Pareto
5.6.2. Construcción del diagrama de Pareto
5.7. Gráfico de Dispersión
5.7.1. Definición del gráfico de dispersión
5.8. Diagrama de causa efecto
5.8.1. Definición del diagrama de causa-efecto
5.8.2. Construcción del diagrama de causa-efecto
5.9. Análisis modal de fallos y efectos AMFE
5.9.1. Definición y tipos de AMFE
5.9.2. Desarrollo de un AMFE

MÓDULO DE EMPRENDIMIENTO