
Este curso incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente “Ayudantes de Cocina“, el cual para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.
METODOLOGÍA
Apostamos por una formación aplicada e instrumental, enfocada a los alumnos, donde una relación personal facilita identificar las competencias que se necesitan y así poder ofrecer una formación que responda a las necesidades particulares de cada sector.
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Cocina
Vander Formación
Este curso está hecho desde una óptica tradicional de cocina internacional, describiendo las técnicas y procesos intermedios que intervienen en la mayoría de las cocinas de todo el mundo.
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Curso Distancia |
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Pinches de cocina
Vander Formación
Este curso incluye un material adecuado, completo y totalmente actualizado sobre Actualización de Pinches, distribuido en diferentes módulos a lo largo de los cuales se estudiará en profundidad la ...
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Curso Distancia |
195 € más información |
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Cocina en línea fría
Vander Formación
En este curso Se contextualiza la cocina en línea fría, dentro de la restauración a colectividades, y se da a conocer sus cualidades diferenciales, y las modificaciones que en el trabajo diario se ...
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Curso Distancia |
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Dirección de Alimentos y Bebidas (Online)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
El objetivo principal del Postgrado en Dirección de Alimentos y Bebidas es introducir al alumno en las últimas tendencias y estrategias del sector de restauración, así como el manejo de las nuevas ...
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Postgrado Online |
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Manipulador de alimentos ( Título Oficial )
Centro Educativo Los Rosales
Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas ...
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Curso Online |
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Gestión y dirección de establecimientos hoteleros (Distancia)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
El Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos Hoteleros prepara a los alumnos para gestionar y dirigir establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión y organización de ...
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Postgrado Distancia |
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Gestión y dirección de establecimientos hoteleros (Online)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
El Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos Hoteleros prepara a los alumnos para gestionar y dirigir establecimientos hosteleros, con especial incidencia en la gestión y organización de ...
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Preparación de aperitivos
Vander Formación
Con este curso Hacemos extensiva esta frase que el maestro Arzak hacía a la cocina del pintxo en San Sebastián, para definir la filosofía con la que está desarrollado
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Coctelería
Vander Formación
A través de las páginas de este curso se intentarán transmitir los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al ...
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