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Cursos de jefe sala

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MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería | Curso en Huesca y 23 sedes más
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional en el sector. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a todo aquel que desee...

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MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería
MasterD Escuelas Profesionales - Hostelería | Curso online
Este curso de Maître o Jefe de Sala te prepara para para realizar las siguientes funciones: Dirige y planifica el servicio de restaurante y bar día

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online
vinculadas con la cocina -Brigada de sala -Economato Resumen Espacio didáctico MÓDULO 3. ROL DEL JEFE DE COCINA UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL JEFE DE COCINA 1
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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. A través de este pack de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias...

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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Requisitos: Ningún requisito

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HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo
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Eleva tu carrera en el mundo de la hostelería con el exclusivo Experto en Jefe de Sala-Maître Descubre las claves para destacar en el servicio y la gestión de establecimientos gastronómicos. Este curso, disponible en la plataforma Lectiva.com, te ofrece...

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El servicio y la atención en el restaurante necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
OBJETIVO Introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos. Aprender a organizar...

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El máster en jefe de sala (camarero + maitre) está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, la manipulación de alimentos...
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Objetivos: Conocer la harina, las esencias y colorantes, las cremas, rellenos, almíbares, merengues, confituras y mermeladas, los productos pasteleros, los procesos de planificación industrial, los procesos de producción culinaria y la elaboración de...
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MÓDULO 1. DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS TEMAS MULTIMEDIA1. Introducción. Objetivos generales del curso2. Cálculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta3. Cálculo de la Rentabilidad Total de los...
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¿Quieres convertirte en un experto en el mundo de la hostelería y destacar en tu carrera como camarero profesional? No busques más, porque Lectiva.com tiene la solución perfecta para ti. Te presentamos el exclusivo curso de Experto Superior Camarero Profesional...
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SEFHOR
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En SEFHOR – Sociedad Española de Formación apostamos por un método de estudio alternativo a la metodología tradicional. En nuestra escuela de negocios es el propio alumno el encargado de organizar y establecer su plan de estudio. Este sistema le permitirá...
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
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Unidad didáctica 1. Tecnología y comunicación ceremonial Unidad didáctica 2. Tecnología en la organización de eventos Parte 2. Jefe de cocina Módulo 1
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Curso Jefe de Sala/Maitre. La actividad del jefe de sala/maitre implica planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación de servicios de comida y/o bebida, coordinando y supervisando los distintos...

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Edil formación
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Objetivos: Conocer los distintos tipos de servicios de un restaurante (buffet, banquetes, room service), conociendo el protocolo en el tratamiento de cada uno de los productos para desenvolverse adecuadamente en su labor diaria. Saber tratar las posibles...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Barcelona y 51 sedes más
TEMARIO:MÓDULO 1. SERVICIO Y ATENCIÓN AL  CLIENTE EN RESTAURANTE. UNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL  RESTAURANTE. 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración.2. Platos significativos...

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