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    Curso de Manipulación de Pescado y Marisco Congelado semipresencial. Con este curso aprenderás todas las pautas a seguir en la conservación y manipulación de mariscos y pescados congelados.

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    Curso de Manipulación de Pescado y Marisco Fresco semipresencial. Con este curso aprenderás todas las pautas para la prevención, tratamiento y manipulación de marisco y pescado fresco.

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    La manipulación higiénica de los alimentos es un factor muy importante en la prevención de las toxiinfecciones de origen alimentario.

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    Objetivos: Aplicar las normas nutricionales adecuadas a traves de la valoración nutricional del paciente y de los últimos avances y desarrollos en el área de la nutrición, alimentación y dietética. Requisitos: Tener estudios universitarios ...

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