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    Curso de Manipulación de Pescado y Marisco Congelado semipresencial. Con este curso aprenderás todas las pautas a seguir en la conservación y manipulación de mariscos y pescados congelados.

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    Manipulación de Pescado y Marisco Fresco con prácticas

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    Curso de Manipulación de Pescado y Marisco Fresco semipresencial. Con este curso aprenderás todas las pautas para la prevención, tratamiento y manipulación de marisco y pescado fresco.

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    Curso de Manipulador Productos del Mar a semipresencial. Con este curso aprenderás todas las pautas para la manipulación y tratamiento de productor venidos del mar.

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    La manipulación higiénica de los alimentos es un factor muy importante en la prevención de las toxiinfecciones de origen alimentario.

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    Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productosalimentarios.- Fomentar la concienciación de prácticas saludables en lamanipulación de estos productos.

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    Objetivos: Los objetivos de esta formación son:- Actualizar y ampliar los conocimientos relacionados con la composición de alimentos y los requerimientos nutricionales. - Aportar los conocimientos necesarios sobre seguridad alimentaria, sus ...

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    Master en Nutrición y Biotecnología de los Alimentos

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    En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y ...

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    Objetivos: - Conocer el comedor escolar en todo su ámbito educativo así como el funcionamiento del mismo.- Saber el perfil que tiene que desempeñar profesionalmente el monitor de comedores escolares.- Conocer las diferentes necesidades ...

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    Experto en dirección de alimentos y bebidas

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    Máster Internacional en nutrición y dietética especializado en nutrigenómica y alimentos funcionales

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