12Cursos de pastelero
Pastelero (Subvencionado)
FORTALEZAS FORMACIÓN
Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración.
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Pastelero
ACF FORMACIÓN
Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo Repostería básica Masas de levadura Bizcochos y masas bizcochadas Postres a base de frutas Postres varios y postres al baño María Decoración Pasteles y piezas peq...
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Pastelero
FORTALEZAS FORMACIÓN
Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración.
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Manipulación de alimentos, alto riesgo (Cocineros, pasteleros, camareros que elaboran pinchos)
Campus Formación y Desarrollo
Centro autorizado por el departamento de Sanidad del Gobierno Vasco para el desarrollo e impartición de programas de formación a manipuladores de alimentos.
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Pastelero(distancia)
EyL FORMACION
Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración,...
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Pastelero
Aularium.es
Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración,...
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Pastelero
CENTRO DE ESTUDIOS DIDACT
Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa
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Pastelero
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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Pastelero
Academia Campos
Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa
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Pastelero
Academia Campos
Realizar las operaciones de elaboración de pasteles, preparando las materias primas necesarias según fórmula, mezclando ingredientes, elaborando masas y cremas, horneando y añadiendo los productos complementarios de decoración, aplicando la normativa
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PACK FORMATIVO: PASTELERO
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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PACK FORMATIVO: PASTELERO
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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Pastelería Profesional (Distancia)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado.Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectam...
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Pastelería Profesional (Online)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado.Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectam...
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Técnico en Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería (Terrassa)
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Técnico en Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería (Hospitalet de Llobregat)
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Repostería
FORMACIÓN Y EMPLEO
Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de acuerdo con planes de producción establecidos. Especificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería y ...
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Técnico en Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería (Oviedo)
Campus Training
Confección de ofertas gastronómicas. Aprovisionamientos y control de consumos. Manipulación de toda clase de alimentos. Preparación y presentación de elaboraciones culinarias y platos de cocina regional, estatal, internacional y creativa. Preparación
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Curso en Panadería y Pastelería (Online)
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Dentro del mundo de la gastronomía, y concretamente de la cocina, la pastelería y la panadería conforman un área definida dedicada a la creación de panes de todo tipo, pasteles, bollería y un sinfín de aplicaciones.
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Pastelería, repostería y decoración de platos (Madrid)
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Tiene el objetivo de preparar al alumno en la elaboración de diferentes recetas existentes en repostería, profundizando en aquellas que requieran mayor complejidad, y enseñarle las diferentes técnicas de conservación para los productos elaborados
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Pastelería, repostería y decoración de platos
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Confeccionar y presentar distintos productos de repostería confeccionados a base de masas o pastas y rellenos básicos, así como otros productos propios de esta especialidad.
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Pastelería, repostería y decoración de platos (Toledo)
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Tiene el objetivo de preparar al alumno en la elaboración de diferentes recetas existentes en repostería, profundizando en aquellas que requieran mayor complejidad, y enseñarle las diferentes técnicas de conservación para los productos elaborados
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Decoración de productos de panadería y bollería
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?Objetivos:Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secu...
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Técnico en Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería (Gijón)
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Postgrado en Pastelería de Restaurantes
EUHT - SANT POL
El objetivo de este curso es formar profesionales de la pastelería orientada al servicio de restauración.
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Certificado Manipulador de Alimentos
Martom Alimentària
Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOS Dirigido a trabajadores de: hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos 4 horas lectivas en una única sesión. Entrega del certificado el día mismo del curso.
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Técnico de grado medio en pastelería y panadería + Cocina y gastronomía (doble titulación)
ESCOLA SUPERIOR D'HOSTALERIA DE BARCELONA
Doble titulación en 3 años.
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Pastelería y Confitería
EDUCAMIX Educación de Última Generación
Este curso está pensado para facilitar el primer contacto del pastelero con el obrador de pastelería. Para ello, comenzamos por explicar cómo gestionar las compras de materias primas y cómo manipular, conservar y regenerar los produ...
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Pastelería y Confitería
EDUCAMIX Educación de Última Generación
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Repostería
Escuela de cocina Cooking-Club
Este curso tiene una duración de un mes, una vez por semana durante 2,3horas. Las clases son todas prácticas y cada día se elaboran 3 postres que luego también se degustan al final de la clase.
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Cocina para principiantes
Escuela de cocina Cooking-Club
Nuestro objetivo con este curso es que los alumnos pierdan el miedo a la cocina. cada día de clase elaborarán 3 recetas un menú completo de primero segundo y postre y verán como cocinar es posible, aun sin tener nociones...
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Panadería artesanal conservas y pasta fresca
Taller de las tradiciones
Aprender la base de la panadería artesanal a partir de los cuatro ingredientes básicos: harina, agua, sal y levadura. Elaborar masa para preparar fideos, tallarines, espaguetis, lasañas...
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Especial bollería
Escuela de cocina Cooking-Club
La bollería también la pueden elaborar en sus casas y se sorprenderán a sí mismos y a su familia y amigos.
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La panaderia artesanal casera (monograficos)
MIS RECETAS
Aprende los secretos de la panadería para realizar diferentes panes caseros.
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Manipulador de alimentos alto riesgo (Vecindario)
Indavet integra, S. L.
Garantizar el nivel necesario de conocimiento teórico y práctico que posibilite al manipulador de alimentos desarrollar unas correctas prácticas de manipulación así como el mantenimiento óptimo de una higiene personal, h&#...
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Revenue management de convenciones, banquetes y grupos
Xotels
“Optimiza los ingresos, ventas y beneficios de tus salones de eventos”.
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Escuela de cocina y postres de Joan Villaró (Barcelona)
Escuela de cocina y postres Joan Villaró
Para incorporarte en el mundo de la cocina, trabajar con ilusión y con una buena remuneración, tienes que estar preparado. Mi larga experiencia de más de treinta años, os la enseño a todos vosotros.
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Maitre
CumLaude Formación
Conocer las ofertas de restauración según los establecimientos, desarrollar técnicas para la creación de cartas/menús, realizar precostes de platos y bebidas. - A distancia, compatible con cualquier actividad laboral u otros estudios.
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Galletas
WARAO CHOCOLATES BARCELONA
Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar galletas y decorarlas.
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Cake pops
WARAO CHOCOLATES BARCELONA
Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar los Cake pops y decorarlos.
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Certificado Manipulador de Alimentos
Martom Alimentària
Curso Presencial de MANIPULADOR DE ALIMENTOS Dirigido a trabajadores de: hostelería, restauración, establecimientos de producción y venta de alimentos 4 horas lectivas en una única sesión. Entrega del certificado el día mismo del curso.
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Preparación Básica de Repostería (Subvencionado)
FORTALEZAS FORMACIÓN
Confeccionar y presentar distintos productos de repostería confeccionados a base de masas o pastas y rellenos básicos, así como otros productos propios de esta especialidad.
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Elaboraciones de masas y pastas de pastelería-repostería (Subvencionado)
Milton Learning
Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de acuerdo con planes de producción establecidos.
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Elaboraciones de masas y pastas de pastelería-repostería
Milton Learning
Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de acuerdo con planes de producción establecidos.
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Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (Subvencionado)
Milton Learning
Adquirir y/o actualizar conocimientos en pastelería y repostería para desempeñar el trabajo necesario en un obrador o restaurante.
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Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales
Milton Learning
Adquirir y/o actualizar conocimientos en pastelería y repostería para desempeñar el trabajo necesario en un obrador o restaurante.
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Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería (Subvencionado)
Milton Learning
Realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos.
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Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería
Milton Learning
Realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos.
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Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería (Subvencionado)
Milton Learning
Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad de higiene y sanitarias de los productos de panadería y bollería. Conocer los métodos y medidas de control. Aplicar las normas para la seguridad alimentaria.
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Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
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Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad de higiene y sanitarias de los productos de panadería y bollería. Conocer los métodos y medidas de control. Aplicar las normas para la seguridad alimentaria.
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Almacenaje y operaciones auxiliares de panadería y bollería (Subvencionado)
Milton Learning
Capacitar al alumno para la correcta identificación de las distintas materias primas, así como sus necesidades de almacenamiento y empleo a la hora de la fabricación. Habilitar al alumno para tener un control óptimo sobre las mercancías existentes.
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Almacenaje y operaciones auxiliares de panadería y bollería
Milton Learning
Capacitar al alumno para la correcta identificación de las distintas materias primas, así como sus necesidades de almacenamiento y empleo a la hora de la fabricación. Habilitar al alumno para tener un control óptimo sobre las mercancías existentes.
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Decoración de productos de panadería y bollería (Subvencionado)
Milton Learning
Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia.
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Decoración de productos de panadería y bollería
Milton Learning
Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia.
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Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (Subvencionado)
Milton Learning
Adquirir y/o actualizar los conocimientos necesarios para desarrollar correctamente el trabajo en un obrador de pastelería-panadería. Conocer los rellenos básicos de bollería y pastelería y saber diferenciar cada uno de los ingredientes de cada elabo
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Elaboraciones complementarias en panadería y bollería
Milton Learning
Adquirir y/o actualizar los conocimientos necesarios para desarrollar correctamente el trabajo en un obrador de pastelería-panadería. Conocer los rellenos básicos de bollería y pastelería y saber diferenciar cada uno de los ingredientes de cada elabo
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Elaboraciones y presentaciones de postres de cocina (Subvencionado)
Milton Learning
Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.
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Elaboraciones y presentaciones de postres de cocina
Milton Learning
Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.
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Envasado y presentación de productos de panadería y bollería (Subvencionado)
Milton Learning
Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería.
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Envasado y presentación de productos de panadería y bollería
Milton Learning
Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería.
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Decoración de productos de panadería y bollería (Subvencionado)
Milton Learning
Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia.
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Decoración de productos de panadería y bollería
Milton Learning
Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia.
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Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (Subvencioando)
Milton Learning
Adquirir y/o actualizar los conocimientos necesarios para desarrollar correctamente el trabajo en un obrador de pastelería-panadería. Conocer los rellenos básicos de bollería y pastelería y saber diferenciar cada uno de los ingredientes.
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Elaboraciones complementarias en panadería y bollería
Milton Learning
Adquirir y/o actualizar los conocimientos necesarios para desarrollar correctamente el trabajo en un obrador de pastelería-panadería. Conocer los rellenos básicos de bollería y pastelería y saber diferenciar cada uno de los ingredientes.
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Elaboraciones y presentaciones de postres de cocina (Subvencionado)
Milton Learning
Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.
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Elaboraciones y presentaciones de postres de cocina
Milton Learning
Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso.
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Envasado y presentación de productos de panadería y bollería (Subvencionado)
Milton Learning
Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería. Adquirir los conocimientos necesarios para una correcta y a la vez atractiva presentación del producto.
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Envasado y presentación de productos de panadería y bollería
Milton Learning
Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería. Adquirir los conocimientos necesarios para una correcta y a la vez atractiva presentación del producto.
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