Recetas de dulces para regímenes dietéticos
Nimásnimenos
Conocer y poner en práctica diferentes recetas de dulces para regímenes dietéticos
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Recetas de la cocina tradicional
Nimásnimenos
- Conocer los puntos más importantes de la cocina tradicional, profundizando en sus raíces, rescatando sus recetarios, así como haciendo un recordatorio de las costumbres gastronómicas más tradicionales de nuestra tierra.
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Recetas para adelgazar (sistema C)
Nimásnimenos
-Conocer las distintas recetas que se pueden elaborar para una alimentación equilibrada.
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Receta para adelgazar
ecatedra
Conocer las distintas recetas que se pueden elaborar para una alimentación equilibrada. Poner en práctica el Sistema C, un estilo de alimentación que combina las propiedades más beneficiosas de los alimentos a través de sus rec...
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Recetas de dulces para regímenes dietéticos
ecatedra
Conocer y poner en práctica diferentes recetas de dulces para regímenes dietéticos.
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Recetas de la cocina tradicional
ecatedra
Conocer los puntos más importantes de la cocina tradicional, profundizando en sus raíces, rescatando sus recetarios, así como haciendo un recordatorio de las costumbres gastronómicas más tradicionales de nuestra tierra.
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Recetas de dulces para regímenes dietéticos
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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Recetas de la cocina tradicional
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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Recetas para adelgazar
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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RECETAS DE DULCES PARA REGÍMENES DIETÉTICOS
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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RECETAS DE LA COCINA TRADICIONAL
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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Formación para la implantación de la receta elect
GRUPO SERGO ONLINE Y DISTANCIA
Grupo Sergo ofrece una amplia gama de cursos gratuitos subvencionados directamente para trabajadores y desempleados, que gestionamos en colaboración con otras entidades de carácter social, a través de financiación pública.
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Técnico en Cocina y Gastronomía (Asturias)
LYC Formación
El curso permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocina profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas.
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Pastelería Profesional (Online)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado.Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectam...
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Operaciones básicas de cocina
FORMACIÓN Y EMPLEO
El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la ga...
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Aprende a cocinar
FORMACIÓN SIN BARRERAS
El presente curso permite adquirir una serie de conocimientos teóricos y destrezas fundamentales en cocina doméstica.
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Repostería
FORMACIÓN Y EMPLEO
Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros de acuerdo con planes de producción establecidos. Especificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería y ...
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Gestión e innovación gastronómica y ciencias de la alimentación (A distancia)
Exitae
La Gastronomía es, hoy en día, uno de los principales puntos de atención de la opinión pública. Como ha ocurrido con otros sectores, el gastronómico se ha visto impulsado por el efecto de la globalización.
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Experto en tecnología culinaria (Distancia)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales.
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Recetario de cocina nacional, internacional
Formación y Capacitación
Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional,conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además,conocerá la historia y el cambi...
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Experto en tecnología culinaria (Online)
ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA
La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales.
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Experto en gestión, diseño e innovación gastronómica (Distancia)
Exitae
Con este Postgrado en Gestión, Diseño e Innovación Gastronómica diseñado por EXITAE en colaboración con la Universidad de Camilo José Cela, en cuyo seno se encuentra la Cátedra Ferran Adrià de Gastronomía, te convertirás en un experto en esta área de t...
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Bebidas de Verano e Invierno
Instituto Español de Cafe
Bebe café todo el año, pero adáptate a las estaciones - bebidas para verano, para invierno, entretiempo
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Preparación de Carnes
Formación y Capacitación
Conocer la definición de carne, su composición y características, los métodos de cocción, salsas y guarniciones masadecuados para su preparación, clasificar los despojos y su utilización y aprender a clasificar las aves de corral ycaracterísticas de la...
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Preparación de huevos, Arroces, pastas y verduras
Formación y Capacitación
Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas yverduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas
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Postgrado en Pastelería de Restaurantes
EUHT - SANT POL
El objetivo de este curso es formar profesionales de la pastelería orientada al servicio de restauración.
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Cocina italiana en Roma
Language-in Study and Go
Este curso te ofrece la oportunidad de entrar en un hogar italiano, donde se cocinarán algunos platos típicos italianos y a continuación comerlos con una copa de un buen vino.
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Preparación de salsas, pescados y mariscos
ACF FORMACIÓN
Preparación de salsas, pescados y mariscos Contenido: SALSAS Y MANTEQUILLAS LOS PESCADOS. MARISCOS, MOLUSCOS, CRUSTÁCEOS Y CARACOLES Creditos del curso de preparación de salsas, pescados y mariscos: 275
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Pastelero
ACF FORMACIÓN
Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo Repostería básica Masas de levadura Bizcochos y masas bizcochadas Postres a base de frutas Postres varios y postres al baño María Decoración Pasteles y piezas peq...
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Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras
ACF FORMACIÓN
Sector de: Alimentacion Preparación de: huevos, arroces, pastas y verduras Contenido: LOS HUEVOS SOPAS Y POTAJES EL ARROZ LAS PASTAS ALIMENTICIAS HORTALIZAS Y VERDURAS LAS PATATAS Creditos: 50 Carga horaria: 275
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MF1331_1 Empleo Doméstico. Cocina Doméstica
Euroinnova Formación
El presente curso dotará al alumnado de los conocimientos necesarios para realizar el proceso de elaboración de alimentos en sus fases de compra, organización, manipulación, cocinado y conservación, en domicilio particular.
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Preparación de carnes
ACF FORMACIÓN
Sector: Alimentacion Preparación de carnes Contenido del curso de "Preparacion de Carnes": -LAS CARNES DE MATADERO -DESPOJOS -AVES DE CORRAL -LA CAZA Creditos del curso de "Preparacion de Carnes": 275 Creditos
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Jefe de Cocina. Especialidad Tapas Pinchos y Canapés
Euroinnova Formación
Con este curso el alumno aprenderá la preparación y presentación de diversos y variados tipos de tapas, pinchos y canapés. Además de practicar las técnicas que se precisan para llevar a cabo una correcta elaboración de recetas de rápida elaboración.
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Repostería
Escuela de cocina Cooking-Club
Este curso tiene una duración de un mes, una vez por semana durante 2,3horas. Las clases son todas prácticas y cada día se elaboran 3 postres que luego también se degustan al final de la clase.
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Cocina para principiantes
Escuela de cocina Cooking-Club
Nuestro objetivo con este curso es que los alumnos pierdan el miedo a la cocina. cada día de clase elaborarán 3 recetas un menú completo de primero segundo y postre y verán como cocinar es posible, aun sin tener nociones...
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Sushi y tempura
Escuela de cocina Cooking-Club
La cocina japonesa está de moda, es sorprenderte como la tempura y el sushi se han convertido en uno de los preparaciones más conocidos del mundo y en uno de los platos clave en las cocinas de los más prestigiosos restaurantes.
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Especial bollería
Escuela de cocina Cooking-Club
La bollería también la pueden elaborar en sus casas y se sorprenderán a sí mismos y a su familia y amigos.
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La panaderia artesanal casera (monograficos)
MIS RECETAS
Aprende los secretos de la panadería para realizar diferentes panes caseros.
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Contenidos
Escuela de Hostelería Altaviana
Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para desarrollar las competencas de los/as cocineros/as profesionales en el ámbito ejecutivo y creativo de la cocina en miniatura
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Maitre
CumLaude Formación
Conocer las ofertas de restauración según los establecimientos, desarrollar técnicas para la creación de cartas/menús, realizar precostes de platos y bebidas. - A distancia, compatible con cualquier actividad laboral u otros estudios.
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Galletas
WARAO CHOCOLATES BARCELONA
Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar galletas y decorarlas.
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Cake pops
WARAO CHOCOLATES BARCELONA
Taller en grupos de máximo 14 personas donde cada participante aprenderá de forma práctica y sencilla a elaborar los Cake pops y decorarlos.
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Cocina para niños
Escuela de cocina Cooking-Club
Los niños también son capaces de cocinar cosas sencillas. En este curso aprenderán a manejar alimentos, a familiarizarse con el entorno de la cocina y a disfrutar elaborando sus propias comidas.
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Tapas, pinchos y canapés - Online
Gadertec Soluciones Técnicas
El objetivo de este curso es analizar y diferenciar los conceptos de Alimentación y Nutrición. Identificar los diferentes tipos de alimentos según su función en el organismo. Aprender el concepto de Cadena Alimentaria.
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Tapas y aperitivos
Escuela de cocina Cooking-Club
Las tapas típicas españolas se han hecho populares en todo el mundo. Lllamamos tapas o cocina en miniatura a los platos que sirven para acompañar al aperitivo siendo en muchas ocasiones un sustituto de la comida principal.
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Embutido artesanal y paté
Taller de las tradiciones
Aprender y recuperar recetas de embutido casero de nuestro mundo rural español que se realizaba a partir de la materia prima de la carne de cerdo y especias, y sin ningún tipo de producto artificial,recuperando antiguos sabores y recetas
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Intensivo para novatos
Escuela de cocina Cooking-Club
Este curso en realidad se compone de tres cursos técnicas básicas, cocina española y cocina avanzada en que se realizan recetas con mayor grado de dificultad. Este curso es muy completo y da una buena base para cocineros al dominar la técnica.
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Cocina vasca
Escuela de cocina Cooking-Club
El curso de cocina Vasca muestra los platos más típicos de la gastronomía de esta Zona geográfica. Se hace un menú en cada clase compuesto de un primero un segundo y un postre que luego se degusta al final de clase entre todos los asistentes.
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Cremas frías y templadas
Escuela de cocina Cooking-Club
Cuando las temperaturas suben, nada tan refrescante y ligero como las cremas y sopas frías, además tienen como ventaja prepararse rápidamente y conservarse en el frigorífico hasta el momento de servirlas.
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Platos de cuchara
Escuela de cocina Cooking-Club
Los platos de cuchara son una solución culinaria cómoda y constituyen un afuente de vitaminas y minerales. Son además muy variados y permitesn la creación de muchos platos con verduras, carnes y pescados.
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Ensaladas
Escuela de cocina Cooking-Club
Amplía tu recetario de ensaladas para el verano con este curso, en el que elaboraremos
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Trimestral de cocina tradicional y creativa
MIS RECETAS
Curso Trimestral de Cocina Tradicional y Creativa
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Cocina básica
MIS RECETAS
Curso de 11 clases con platos sencillos para iniciarte en los secretos de la cocina
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Panes artesanos
El Espíritu del Bosque
Descubriréis que, además de ser un placer, nos aportará nutrientes esenciales, que se pierden en la panadería convencional, repercutiendo en nuestra alimentación y salud.
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Cocina con Rafa Morales de la alquería hacienda de Benezuza
Escuela de Hostelería Altaviana
CCocina de primavera con Rafa morales de la alquería hacienda de benezuza
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Cocina al vacío con Rubén Aguilar del restaurante l’Ancó
Escuela de Hostelería Altaviana
Cocina al vacío con Rubén Aguilar del restaurante l’Ancó
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Postres de horchata y chufa con Amparo Raga
Escuela de Hostelería Altaviana
Postres de horchata y chufa con Amparo Raga
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Arroces
VALENCIA CLUB COCINA
El arroz es el mejor vehiculo de sabores además de ser un plato universal, sencillo y apto para todos los públicos y gustos que puede combinarse con casi todos los alimentos. Caldoso, Risotto, con Costra...
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Cocina afrodisíaca
Escuela U. Turismo y Dirección Hotelera-UAB
Este curso va dirigido a toda persona que sienta un especial interés por la cocina, que busque algo diferente, y desee sorprender a sus familiares y amigos con recetas innovadoras y originales.
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Cocina de navidad
Escuela U. Turismo y Dirección Hotelera-UAB
Este curso de especialización es una propuesta para ofrecer en estas Navidades, una sorpresa gastronómica para nuestra mesa.
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Maridaje
Escuela U. Turismo y Dirección Hotelera-UAB
Este curso es una propuesta para ofrecer un conocimiento y unas bases sobre el maridaje entre alimentos y bebidas. No sólo nos referimos al maridaje entre platos y vinos, sino desde un concepto mucho más amplio.
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Cocina para Eventos en Casa
Escuela U. Turismo y Dirección Hotelera-UAB
Este curso es una propuesta para ofrecer en casa una sorpresa gastronómica con platos adecuados para cada ocasión y para cada celebración. Curso dirijido a personas que les guste la cocina, o que deseen ampliar sus conocimientos para ofr...
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Cocina Internacional
Escuela U. Turismo y Dirección Hotelera-UAB
Curso teórico-práctico dónde se conocerán y elaborarán los platos más emblemáticos de diferentes culturas que han triunfado en el mundo de la gastronomía. Dirigido a los amantes de la buena gastronomía e int...
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Platos por 1 Euro
Escuela U. Turismo y Dirección Hotelera-UAB
Curso pensado para toda aquella gente que piense que lo bueno es caro. Que no crean que, con poco, se puede hacer mucho. En este curso se intenta enseñar y fomentar unos hábitos de compras, Se pondrá en práctica el cómo comprar, cómo cocinar los alim
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Brunch con música
A Punto Librería Gastronómica
SORPRENDE A TU PAREJA CON UN DESAYUNO ESPECIAL Brunch especial para el día de los enamorados. Sorprende con. - Champagne - Ostras - Caviar - Fresas y demás frutas pasionales - Y... algo que tendrás que cocinar Ah, y música en direct...
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Ciclo cocina italiana. Parmesana de berenjenas
A Punto Librería Gastronómica
Mini-curso de cocina italiana. En esta ocasión aprederemos a hacer una Parmesana de berenjenas. Hora: 20.00 H. (DURACIÓN, 40 MINUTOS Precio: 20 euros
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Ciclo cocina de autor. Miguel López de la Taberna de Liria
A Punto Librería Gastronómica
Cocinaremos con Miguel López Castanier, de la Taberna de Liria, dos platos de su libro 20 Recetas de amor y un sollozo sonoro. Horario:11.00 h Precio: 40 euros
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Cocina creativa
Centro de formación Atalaya
Este curso estudia la rica y variada gastronomía regional de España, haciendo parada en aquellas recetas representativas de cada autonomía. No dejaremos de lado las más conocidas cocinas y gastronomías internacionales, pues su ...
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La Cuina a les Nostres Mans
Alexandra Formació
Comparte esta actividad con la familia en un ambiente agradable mientras aprendéis interesantes recetas para hacer en casa. Cada taller ofrece contenidos diferentes, todos especiales y sobretodo muy sabrosos! No os lo podéis perder, os espera...
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Preparación de huevos, arroces, pastas y verduras
Centro de Estudios CADEL
Conocer los diferentes medios de clasificación de los huevos, las variedades de arroces, pastas, hortalizas y verduras efectuando diferentes preparaciones utilizando las técnicas apropiadas.
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Preparación de salsas, pescados y mariscos
Centro de Estudios CADEL
Aprender a elaborar y distinguir los distintos tipos de salsas y mantequillas. Conocer los diferentes tipos y sus características de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles, para una buena elección y posterior elaboració...
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