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Cursos de Restauración

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Curso Superior de Cocinero Profesional + Jefe de Cocina (online)

    Curso online 360 €1.200 €Descuento Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    CONTENIDOS PARTE 1: COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA MODULO 1.1 DISEÑO DE MENÚS Y CARTAS MÓDULO 1.2 COCINA CREATIVA MODULO 1.3 ENOLOGÍA Y MARIDAJE PARA COCINEROS MÓDULO 1.4 MANIPULADOR DE ALIMENTOS...

  •  Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    Sommellier + Enólogo profesional (Doble Titulación)

    Curso online 450 €1.800 €Descuento Escuela Europea De Hostelería, Turismo y Restauración

    MÓDULO 1.1 ENOLOGÍA, CATA DE VINOS Y MARIDAJE CONTENIDO 1. Introducción a la cata 2. Fase olfativa 3. Fase gustativa 4. La vendimia 5. Vinificación de los vinos I 6. Vinificación de los vinos II 7. ...

  •  Exitae

    Pastelería y repostería

    Curso online Consultar precio Exitae

    Programa: Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas Cremas y rellenos Diferentes masas Jarabes, baños, confituras, salsas y coulis Pastas, mignardises y petit fours Sorbetes y helados Tartas Postres de...

  •  Grupo Lezama

    Experto en Maitre

    Curso a distancia Consultar precio Grupo Lezama

    El curso de experto en maître está dirigido a aquellas personas que poseen una experiencia previa o dispongan de una titulación superior y deseen orientar su futuro profesional hacia el sector de la restauración y la organización de eventos. Esta ...

  •  Solución  Laboral

    Grado Medio en Cocina y Gastronomia (LOE)

    Ciclo formativo en Barcelona 1.290 € Solución Laboral

    Módulo 1. Ofertas gastronómicas Módulo 2.Reelaboración y conservación de los alimentos Módulo 3.Técnicas culinarias Módulo 4.Procesos básicos de pastelería y reposterí...

  •  FORMACIÓN Y EMPLEO

    Cocina

    Curso semipresencial en Sabadell (Barcelona) Consultar precio FORMACIÓN Y EMPLEO

    MÓDULO I . Cocina Creativa o de Autor MÓDULO II. Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza MÓDULO III. Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y ...

  •  MasterD Profesionales

    Cocina y restauración

    Curso semipresencial en Madrid Consultar precio MasterD Profesionales

    ¿Quieres ser un cocinero profesional? ¿Buscas una formación que te ayude en tu progreso para ser un auténtico chef? Si es así con este curso vas a poder hacerlo y acceder a prácticas profesionales y a jornadas gastronómicas con los mejores maestros ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en enología técnica

    Postgrado online Consultar precio ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    La enología hoy en día ha resurgido notablemente. Cada vez son más las personas que se dedican profesionalmente a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados con este grandioso mundo.

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Barman/Coctelería

    Curso online Consultar precio ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante.

  •  Solución  Laboral

    Grado Medio en Cocina y gastronomía Temario adaptado a la cert.profesional MF0256

    Ciclo formativo semipresencial en Barcelona 1.290 € Solución Laboral

    Ofertas gastronómicas Preelaboración y conservacion de los alimentos Técnicas culinarias Procesos básicos de pasteleria y reposteria Productos culinarios Postres en Restauración Seguridad e higien...

  •  Solución  Laboral

    Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256

    Curso semipresencial en Barcelona 970 € Solución Laboral

    Mf0256_1 Elaboración culinaria básica Módulo 1. Elaboración culinaria básica Unidad formativa 1. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración Unidad did&aa...

  •  EDISUR

    Técnico en Cocina y Gastronomía (Granada)

    Curso en Granada Consultar precio EDISUR

    VENTAJAS   Trabajamos para favorecer la enseñanza a nuestros alumnos, para ello le ofrecemos una serie de ventajas que les permitan compatibilizar la formación recibida con sus responsabilidades personales. Por ello les ofrecemos: - Grupos ...

  •  Aranda Formación

    Certificado de Profesionalidad de Cocina

    Curso en Madrid Consultar precio Aranda Formación

    MF0711_2: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. (60 horas) 1. Higiene alimentaria y manipulación de alimentos 2. Limpieza de instalaciones y equipos de hostelería 3. Incidencia ambiental de la ac...

  •  EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme

    Gestión y administración de cocina

    Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona) Consultar precio EUHT St Pol - Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme

    Cultura gastronómica Evolución histórica de la gastronomía a través de los productos y los personajes Bioquímica de la cocina Composición, procesos físicos, químicos y b...

  •  CPD formación

    Barman

    Curso bonificable a distancia 288 € CPD formación

    Contenidos: 1. Maquinaria empleada y tareas fundamentales -  Maquinaria y tareas específicas -  Servicio en barra: bebidas calientes, tostadas y bollería 2. Preparación de elaboraciones sencillas -  Preparación de sándwiches y bocadillos - ...

  •  I mas D Capacitación Profesional

    Cocina y Gastronomía

    Ciclo formativo semipresencial en Santa Cruz de Tenerife Consultar precio I mas D Capacitación Profesional

    MÓDULO FORMATIVO Nº 1: OFERTAS GASTRONÓMICAS Organización de las empresas de restauración. Interpretación de las propiedades dietéticas y nutricionales. Determinación de ofertas ...

  •  Centro de Estudios Tago

    Camarero Profesional y Servicios de Bar

    Curso semipresencial en Barcelona Consultar precio Centro de Estudios Tago

    PROGRAMA DEL CURSO MÓDULO 1. ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN BAR Y CAFETERÍA. Tema 1.Materias primas elementales de uso común en el bar y cafetería. Tema 2. Preparación y ...

  •  I mas D Capacitación Profesional

    Cocina y Gastronomía

    Ciclo formativo semipresencial en Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas) Consultar precio I mas D Capacitación Profesional

    MÓDULO FORMATIVO Nº 1: OFERTAS GASTRONÓMICAS Organización de las empresas de restauración. Interpretación de las propiedades dietéticas y nutricionales. Determinación de ofertas ...

  •  MasterD Profesionales

    Diploma de pastelería y repostería

    Curso semipresencial en Madrid Consultar precio MasterD Profesionales

    ¿Te gustan los dulces y los pasteles? ¿Quieres dedicarte a su elaboración de manera profesional? Con este curso podrás formarte para ello. Adquirirás todos los conocimientos y herramientas para trabajar como pastelero en comercios especializados u ...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Curso de barman y camarero

    Curso a distancia Consultar precio ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Programa El curso de barman y camarero está formado por dos módulos: I. Barman Introducción e historia. El bar. Estación de servicio y cristalería. Tipos de bebidas. Material y el arte de la mezcla. Ingr...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Curso de Pastelería

    Curso a distancia Consultar precio ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    El curso de Pastelería está formado por catorce unidades: Pastelería: historia y oficio Breve historia de la pastelería. Organización de la Pastelería Instalaciones, maquinaria e higiene aliment...

  •  ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Experto en enología técnica

    Postgrado a distancia Consultar precio ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERÍA

    Enología y Viticultura Los vinos del mundo. La química de la vid y el vino. Elaboración de vinos blancos. Elaboración de vinos tintos. Transformaciones microbianas. Crianza de los vinos. Producci&oac...

  •  INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    Operaciones Básicas de Cocina

    Curso bonificable a distancia Consultar precio INSTITUTO EUROPEO DE ESTUDIOS EMPRESARIALES

    Este curso está dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de la restauración, más concretamente a la cocina y que pretendan obtener conocimientos relacionados con las operaciones básicas de cocina.

  •  FORMACIÓN Y EMPLEO

    Barman en Alcorcón

    Curso semipresencial en Alcorcon (Madrid) Consultar precio FORMACIÓN Y EMPLEO

    El curso de Barman tiene una orientación totalmente práctica que le proporcionará al alumnado una base sólida para entrar en el mercado laboral.

  •  I mas D Forma

    ENOLOGIA Y MARIDAJE

    Curso en Vigo (Pontevedra) Consultar precio I mas D Forma

    Los vinos suelen ser el complemento perfecto de la comida; y cada plato debe ir acompañado por una clase de vino en particular. Aprenderemos cuales son las reglas generales de combinacion entre el vino y la comida.

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