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Máster en dirección y gestión de bodegas

Máster en dirección y gestión de bodegas

Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid

Máster presencial

Valladolid


5.590
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Fecha inicio

Valladolid

Objetivos

• Facilitar un análisis de la situación actual en el sector vitivinícola a nivel nacional e internacional en cada una de las áreas relacionadas con la gestión de una organización vitivinícola. • Construir conjuntamente, desde el desarrollo personal y profesional de cada uno de los estudiantes del Master, centrados en las habilidades de cada uno de ellos, sus necesidades y potencialidades, y fomentar su capacidad de gestión estratégica, técnica y económica junto con las habilidades en materia de comunicación y marketing. • Favorecer el espíritu emprendedor y directivo de nuestros alumnos. • Generar un perfil de directivo responsable, reflexivo, crítico, empático y asertivo que sepa afrontar los retos propios de su actividad y de la organización en la que desarrolle su actividad. • Trabajar en la cultura de la excelencia y en el modelo de gestión de 360º en busca de la máxima calidad y eficiencia en la organización desde una actitud de apertura y flexibilidad basada en la consecución de objetivos.

A quién va dirigido

• Profesionales del sector vitivinícola, turístico, gestores de bodega o personas que quieran reorientar su carrera profesional hacia el mundo del vino. • En caso de superar la demanda de alumnos el número de plazas ofertadas, se valorará la relación del candidato con el sector vitivinícola.

Temario completo de este curso

PROGRAMA

• Introducción, planificación estratégica, organización y entorno macroeconómico.
• Elaboración del vino.
• Administración y finanzas.
• Marketing, comunicación y comercialización:




METODOLOGÍA
• El presente Master trata de aglutinar diferentes metodologías, técnicas y conceptos presentes en la docencia con la intención de ser una guía útil para sus alumnos en el desarrollo de las capacidades y competencias directivas del alumno para la gestión de empresas vitivinícolas.
• Buscando la excelencia en sus métodos y las experiencias reales de casos de éxito trata de ser, a través de su panel docente, un facilitador que permita al alumno analizar, reflexionar y debatir para encontrar las mejores herramientas en su futura gestión directiva.
• De esta forma, la metodología se compone de un método teórico-técnicopráctico, un método basado en la experiencia personal de diferentes casos de éxito en la gestión empresarial y la experiencia en primera persona de diferentes realidades relacionadas con el mundo vitivinícola.
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