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Executive Master in Organization and Management of Hotel and Restaurant Business, ...

Executive Master in Organization and Management of Hotel and Restaurant Business, EXM. / Master Executive en Organización y Dirección de Empresas Hoteleras y Restauración, MEX

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Máster online


900

CIU Cambridge International University los programas de Maestría están diseñados para el reconocimiento del valor de la experiencia laboral de los adultos aportando curricularmente acreditaciones que valoren su cultura, trabajo y experiencia vivida.

Este Executive Master in Organization and Management of Hotel and Restaurant Business, EXM. desarrolla un programa en idioma español de calidad, con un contenido totalmente actualizado y un diseño atractivo, ofrece una educación, cultura formación y estudios en Organización y Dirección de Empresas Hoteleras y Restauración.

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Objetivos

El objetivo fundamental formar profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del Organización y Dirección de Empresas Hoteleras y Restauración, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.

A quién va dirigido

El Executive Master in Organization and Management of Hotel and Restaurant Business, EXM. está orientado a un amplio grupo de perfiles profesionales como pueden ser: Titulados universitarios. Licenciados y Graduados en Turismo. Profesionales de la Ciencias Turísticas interesados en ampliar conocimientos a nivel de Maestría. Personas de otros ámbitos académicos interesados en desarrollarse profesionalmente en el área de la Organización y Dirección de Empresas Hoteleras y Restauración.

Requisitos

Este Executive Master in Organization and Management of Hotel and Restaurant Business, EXM. podrás acceder o consolidarte a nivel profesional en uno de los sectores que mayor desarrollo y crecimiento está teniendo en los últimos años, tanto a nivel nacional como mundial.

Temario completo de este curso

CICLO PRIMERO: ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS

MOD101 Organización y dirección de empresas hoteleras

MOD102 Empresa turística como organización

MOD103 Tipología de empresas del sector turístico

MOD104 Diseño de estructuras organizativas hoteleras

MOD105 Influencia de los factores de contingencia

MOD106 Estructuras organizativas hoteleras

MOD107 Principios organizativos

MOD108 Estructuras organizativas

MOD109 Evaluación.

CICLO SEGUNDO: ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS

MOD201 Intangibles en las organizaciones hoteleras

MOD202 Nuevos diseños organizativos

MOD203 Dirección de empresas hoteleras

MOD204 Sistema de dirección

MOD205 Naturaleza de la dirección

MOD206 Estratégica en las empresas hoteleras

MOD207 Análisis externo de la empresa hotelera

MOD208 Diagnóstico y formulación de estrategias

MOD209 Evaluación.

CICLO TERCERO: ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS

MOD301 Estrategias de crecimiento

MOD302 Internacionalización de la empresa hotelera

MOD303 Control estratégico en la empresa hotelera

MOD304 Administración y gestión comercial en restauración

MOD305 Organización de las empresas de restauración

MOD306 Planificación y organizaciónempresas de restauración

MOD307 Gestión de compras, registros y presupuestos

MOD308 Diseño y comercializaciónempresas de restauración

MOD309 Evaluación.

CICLO CUARTO: ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS

MOD401 Dirección hotelera en operaciones y procesos

MOD402 Tipología de los alojamientos turísticos

MOD403 Dirección y gestión del hotel

MOD404 Organización departamental del hotel

MOD405 Cuentas de pérdidas y ganancias del hotel

MOD406 Análisis de los estados financieros del hotel

MOD407 Planificación económico-financiera del hotel

MOD408 Marketing hotelero y animación turística

MOD409 Proyecto Final.

Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de Cambridge International University.

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