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Gestión de la calidad

Gestión de la calidad

Pontificia Universidad Católica Argentina

Postgrado presencial

Buenos Aires (Argentina)


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Fecha inicio

Buenos Aires

A quién va dirigido

Graduados en Ingeniería y en áreas afines a la naturaleza de este curso.

Temario completo de este curso

TEMARIO:
Módulo I: Sistemas de Gestión de la Calidad: Normas ISO 9000
Unidad 1 – Herramientas básicas para la Calidad.
  • El camino de la calidad.
  • Los ocho principios básicos de la calidad.
  • Satisfacción del cliente.
  • Mejora continua.
  • Gestión por procesos.
  • Que significa gestionar.
  • Evolución de los sistemas de gestión.
  • Modelos de excelencia.

Unidad 2 – Familia de Normas ISO 9000:2000
  • Estructura y contenido de la serie ISO 9000:2000.
  • Requisitos de un Sistema de Gestión de la Calidad según ISO 9001:2000

Unidad 3 – Documentación de un Sistema de Gestión de la Calidad.
  • Estructura de la Documentación.
  • Política de la calidad.
  • Objetivos de la calidad.
  • Procedimientos requeridos por la norma.
  • Manual de la calidad.
  • Formularios de registros.
  • Otros documentos.

Unidad 4 – Proceso de implementación y certificación.
  • Etapas para la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad.
  • Sistemas integrados.
  • Calidad, Medio Ambiente y Seguridad.
  • Certificación.
  • Situación en el país y en el mundo.

MODULO II: Motivación para la Calidad
Unidad 1 - Motivación
  • Concepto de motivación, manipulación, incentivación.
  • Teorías sobre la motivación: ¿qué aporta cada una de ellas?
  • La motivación y su relación con el clima laboral.
  • Ciclo motivacional.
  • Motivación interna y externa.
  • Elementos para alcanzar la motivación interna.

Unidad 2 - Herramientas motivacionales
  • ¿Cómo lograr una mejor comunicación “con calidad” en mi lugar de trabajo y con clientes?
  • Técnicas para acceder al conocimiento de los demás: noción de mapa o modelo mental.
  • Importancia de la devolución en las comunicaciones humanas.
  • Cuestionario para la obtención de objetivos

Unidad 3- Trabajo en equipo
  • Conceptos generales, condiciones para la formación de equipos de trabajo
  • Elementos para el trabajo en equipo.
  • Papel del moderador, facilitador

Unidad 4- Otras herramientas motivacionales
  • La importancia de la capacitación, autoverificación, capacidades, estilos de conducción, reconocimiento, incentivo, etc.

MODULO III: Estadística para la Calidad
  • Conceptos de probabilidades.
  • Distribuciones de probabilidad.
  • Cálculo y aplicación de estadística básica.
  • Obtención y aplicación de planes de muestreo.
  • Aplicación de test de hipótesis.
  • Conceptos del control de procesos.
  • Construcción, uso, mantenimiento e interpretación de gráficos para datos por variable y por atributo.
  • Cálculo e interpretación de la capacidad de los procesos.
  • Fundamentos de Seis Sigma

MODULO IV: Auditorías de la Calidad: Norma ISO 19011.
Unidad 1 – Introducción.
  • Requisitos de la norma ISO 9001:2000.
  • Tipos de auditorías.
  • Principios de auditoría.
  • Introducción a la norma ISO 19011.

Unidad 2 – Proceso de Auditoría.
  • Gestión de un programa de auditoría.
  • Ciclo PDCA.
  • Recursos necesarios para la auditoría: influencia de una buena planificación. Seguimiento y revisión del programa de auditorías.

Unidad 3 – Realización de auditorías.
  • Selección del equipo auditor: competencia y evaluación de los auditores.
  • El rol de la documentación durante la auditoría.
  • Ejecución de la auditoría.
  • Técnicas aplicables en las entrevistas de auditoría.
  • Hallazgos y conclusiones de la auditoría.
  • Tendencias en la evolución del concepto de auditoría.
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