Postgrado online
ESNECA Business School imparte este Postgrado en Hostelería, Turismo y Restauración que te ofrece ahora Lectiva con el objetivo de que te conviertas en todo un profesional del sector de la industria turística y adquieras todas las habilidades que harán de ti un completo experto en turismo.
Durante este interesante postgrado lo aprenderás todo sobre la composición del menú, sobre cómo calcular la rentabilidad de los platos que encontramos en la carta, sobre el análisis de la popularidad de los platos que conforman el menú, la categorización de los platos de la carta y las estrategias para categorizar los platillos. Por otro lado te especializarás en coctelería, alcoholes, enología, cata de vinos, maridaje y elaboración de vinos espumosos.
Se trata de una formación que consta de 80 horas lectivas que se imarten de manera online mediante el acceso a un campus virtual donde podrás encontrar todo el material de estudio. Tendrás total flexibilidad horaria y podrás seguir estudiando al mismo tiempo que trabajas, te ocupas de tu vida personal o estudias otras formaciones.
Si quieres obtener más información, pídela en esta página de Lectiva.
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Temario completo de este curso