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CAVIDA
PRECIO:900 €
CURSO:Distancia
Curso dirigido a todos aquellos que deseen tener un conocimiento especializado en dietética y nutrición, y aplicarlo al ámbito de la dietoterapia. Con este curso aprenderá a realizar un plan alimenticio o una adaptación de diet...
Seminario de Elaboración de menús equilibrados
Resumen del seminario
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El estilo de cocina es eléctico, por lo cual se enseña a cocinar recetas vegetarianas, ovo-lácteo-vegetarianas, mediterráneas, macrobióticas y ayurvedas, pero siempre saludables. Se organiza en talleres teórico-prácticos. Cada uno de ellos formado por una parte te&
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Temario completo de este curso
Cada uno de ellos formado por una parte teórica y otra práctica donde se elabora la receta que posteriormente se degustará. Se aportará dossier con apuntes con recetario.
La profesora es Ana Belén Fraile. Naturópata. Especializada en dietética y Nutrición Criterio Naturista. Experta en cocina natural.
Elaboración de menús equilibrados. Concepto de equilibrio desde una perspectiva naturista y holística. Criterior para crear menús diarios y semanales.
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