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Camarero/Barman

Camarero/Barman

Istituto Volta

Curso presencial

Bari (Italia)


Precio a consultar

Duración : 7 Meses

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Bari

Temario completo de este curso

CONTENIDO TEMÁTICO
  • El bar y el camarero
  • El comedor y el reino de Maitre d'hotel
  • La enología y el sumiller
  • La cocina de sala y el arte de Flambé
  • Normas HACCP
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