CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Conviértete en un profesional de la pastelería con una visión innovadora y científica.
Con el Diploma Superior de Pastelería del CETT-UB mejorarás tus habilidades creativas con una visión innovadora y científica que te ayudará a diseñar nuevas recetas...
5.394 €
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
¡Da el salto y conviértete en un profesional de la producción en gastronomía sostenible!
Con el curso Innovación en Producción de Gastronomía Sostenible del CETT-UB podrás crear una oferta gastronómica, las recetas de un restaurante según los parámetros...
8.448 €
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
¡Impulsa tu carrera con este curso de chef!
Con el Curso de Chef Experto del CETT conseguirás la palanca transformadora para impulsarte como chef de excelencia. Tu que ya eres profesional con experiencia previa, obtendrás la maestría de las técnicas...
6.384 €
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Objetivos: - Conocer las bases de la cocina autóctona e internacional: cocina tradicional española, francesa e italiana, entre otros.
- Dominar conceptos avanzados no solo de cocina, sino también de pastelería y de bar&wine (vino, cerveza y otras bebidas)...
9.754 €
+ IVA
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Máster en Barcelona
Con la Especialidad de Innovación en Cocina Responsable del Máster Oficial en Gastronomía Sostenible del CETT-UB, adquirirás los conocimientos y experiencias clave para crear una oferta gastronómica sostenible y gestionar todos los procesos de producción...
8.662 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
The importance of culinary-restaurant entrepreneurship for a country’s people and economy is especially present in current times. This is so due to the fact that the development of small and mid-sized enterprises in this sector is one of the most important...
2001-3000 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende capacitar a los profesionales de cocina del conocimiento necesario para:
-Desarrollar sus competencias en el ámbito ejecutivo y creativo de la alta cocina.
-Ampliar y consolidar sus capacidades profesionales aplicando técnicas...
4.468 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: As far as the Tourism Business is concerned, gastronomy has become an asset and reference over the last few years. At present, Spain has ascended towards a landmark of global trends, predominantly thanks to the awareness and leadership of its...
2001-3000 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
The Tourism industry is developing rapidly. Its impact on the economy and the development of cities and territories is undeniable. Furthermore, tourist demand is evolving and consumer habits are changing continuously. In this context, cities, regions...
4.209 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
With regards to the Tourism Industry, gastronomy has become an asset and a reference over the last few years. At present, Spain has ascended towards a landmark of global trends, predominantly thanks to the awareness and leadership of its chefs. At the...
4.770 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: El objetivo principal es introducir a los participantes en las bases y justificantes del sistema, así como capacitarlos en el desarrollo de los razonamientos imprescindibles sobre los aspectos claves de la gestión propios del Revenue Management...
2.275 €
CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: El objetivo fundamental del grado es formar a profesionales con los conocimientos en ciencias culinarias y gastronómicas que les permitan comprender y visionar el fenómeno culinario y gastronómico desde una perspectiva científica, tecnológica...
9.066 €
CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Tourism is one of the main engines of the world economy, generating employment and welfare for the whole of our society. The companies are in need of well trained professionals to respond the challenges that the sector must face: from digitalization to...
7.099 €
CETT-UB |
Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos: El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección gastronómica y culinaria de un establecimiento, ya que este sector, en constante evolución...
6.338 €
CETT-UB |
Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos: El CETT imparte este ciclo con el objetivo de formar a los futuros profesionales del sector hotelero en los aspectos operativos y de gestión de las diferentes áreas de los establecimientos de alojamiento, como la recepción y el servicio de...
4.960 €
CETT-UB |
Postgrado en Barcelona
Objetivos: Los objetivos principales del curso son:
- Conocer los orígenes y la evolución de la viticultura y la enología.
- Identificar las diferentes denominaciones de origen y AOC y conocer sus normas reguladoras para describir los diversos vinos,...
4.260 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: - Desarrollar competencias clave para el directivo del siglo XXI.
- Adquirir las principales competencias para la dirección y la gestión de los departamentos de alimentación y bebidas.
- Desarrollar y aplicar soluciones estratégicas que respondan...
7.007 €
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Curso en Barcelona
Objetivos: El curso pretende:
- Formar a profesionales en el conocimiento de la viticultura y de los procesos de elaboración de vinos tranquilos, espumosos, generosos, dulces y licorosos.
- Aprender la metodología del análisis sensorial y su vocabulario...
4.383 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
The industry of events has notably changed in recent years. Not only through the diversification of types of events but also because of their growing complexity, global scale and their impact on overall marketing strategies. In this context, companies...
2001-3000 €
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Curso en Barcelona
The Tourism industry is developing rapidly. Its impact on the economy and the development of cities and territories is undeniable. Furthermore, tourist demand is evolving and consumer habits are changing continuously. In this context, cities, regions...
4.209 €