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Cursos de hostelería

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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. Realizar y/o controlar las operaciones...
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1.944 € 1.495
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los...
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1.944 € 1.495
Escuela de Formación Industrial
Escuela de Formación Industrial | Curso online
Objetivos: "Conocer los fundamentos de la biotecnología y sus principales aplicaciones a los productos alimentarios. Reflexionar sobre la influencia que pueden tener ciertas biotecnologías en el ámbito de la seguridad alimentaria. Conocer en qué consisten...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la...

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CETT-UB
CETT-UB | Máster en Barcelona
Objetivos: - Poner en valor los recursos gastronómicos para crear y desarrollar proyecto de promoción y gestión turística. - Comprender los fenómenos relacionados con la gastronomía desde la perspectiva geográfi ca, histórica, antropológica, sociológica...

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Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales | Curso online
Objetivos: Los conocimientos básicos para comprender los aspectos fundamentales de la biotecnología. Qué implicaciones tiene la biotecnología en la industria alimentaria. Qué técnicas y herramientas podemos aplicar en los distintos procesos productivos...

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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los alimentos...
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1.944 € 1.495
MOGA FORMACION
MOGA FORMACION | Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso gratuito aprenderás a aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias...

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Dabo Consulting
Dabo Consulting | Curso online
"UNIDAD DE APRENDIZAJE 1. EL CERDO 1. Características generales 2. Clasificación 3. Alimentación 4. Reproducción, lactancia y cría UNIDAD DE APRENDIZAJE 2. EL JAMÓN 1. El jamón 2. Denominaciones de Origen...

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Aula educativa profesional
Aula educativa profesional | Ciclo formativo a distancia
Es competencia general de este técnico ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de tota clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y desarrollar las actividades de servicio; diseñar un menú o...

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Fiore Rosalba
Fiore Rosalba | Curso online
Objetivos: Formare Privati cittadini, disoccupati, inoccupati, dipendenti, studenti, professionisti/esperti che intendono potenziare ed ottimizzare le proprie conoscenze nel settore di riferimento.Requisitos: Non è richiesto un titolo di studio particolare...

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Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: Este curso tiene la finalidad de formar a futuros profesionales en el mundo de la restauración y que adquieran habilidades en la cocina. Para ello, el plan formativo te permitirá conocer las técnicas y procesos básicos en pastelería y repostería...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
Índice Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. Clasificación funcional de los alimentos. Hidratos de carbono. Las grasas

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MITLAB | Postgrado online
Objetivos: Con el Postgrado en Alimentos Funcionales y Productos Nutracéuticos, Novel Foods se pretende conseguir una alta capacitación del alumn@ en actividades relacionadas con la investigación de nuevos productos alimenticios funcionales diseñados...
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1.500 € 1.425
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INSTITUTO EXON | Curso online
En los últimos años, hemos sido testigos de la creciente conciencia sobre la importancia de una buena alimentación para la salud. Es por este motivo que Lectiva.com siempre intenta buscar los mejores programas, en este caso presenta el curso de Técnico...
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Curso online
Objetivos: A través de este curso el alumno aprende a: Caracterizar la leche, otras materias lácteas, y productos auxiliares utilizados en la elaboración de productos lácteos. Determinar las condiciones higiénico sanitarias que deben reunir las instalaciones...
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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
A quién va dirigido: Empleados, autónomos o ERTE

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