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Cursos de hostelería

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Conocer los distintos tipos de jamón ibérico. Conocer el jamón ibérico de bellota. Aprender a seleccionar jamones ibéricos. Conocer los aspectos de seguridad a tener en cuenta en proceso de corte de jamón ibérico. Aprender las fases del corte...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Conocer los distintos tipos de jamón ibérico. Conocer el jamón ibérico de bellota. Aprender a seleccionar jamones ibéricos. Conocer los aspectos de seguridad a tener en cuenta en proceso de corte de jamón ibérico. Aprender las fases del corte...

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COLÓN Formación
COLÓN Formación | Postgrado online
Objetivos: Conocer el jamón, corte y deshuese del jamón, la cata y sus tipos, condiciones para catar, sentidos que intervienen en la cata, técnica de cata.Requisitos: No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación.A quién...

151-300 €
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
Para el desarrollo de los temas se realizarán 2 talleres prácticos y 2 sesiones teóricas, apoyadas con una presentación en power point, lecturas y las memorias. correspondientes.

Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
El Sistema Nacional de Atención a la Dependencia está demandando una importante cantidad de profesionales para cubrir las necesidades de las Residencias, Centros de Día,/ Noche, Servicios de Ayuda a Domicilio y la formación de familiares que cuidarán...

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Escuela Internacional de Empresa (EIE)
Escuela Internacional de Empresa (EIE) | Postgrado online
Realiza este nuevo y novedoso curso de Corte y cata de jamón, impartido en modalidad online por el importante Grupo Colón-IECM, el cual encuentras dentro del catálogo formativo de Lectiva.com, donde cuentas con materiales de aprendizaje y un tutor a tu...

151-300 €
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Identificar las técnicas de toma de muestras, para la verificación de la calidad de las materias primas y de los elaborados cárnicos.

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Universidad CEU Cardenal Herrera
Universidad CEU Cardenal Herrera | Máster en Alfara Del Patriarca (Valencia)
Objetivos: Aportar al alumno de un modo rápido y sencillo todos aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo de la empresa exige en relación a la implantación de sistemas de calidad. Conocer las Normas Mundiales BRC e IFS, a qué empresas...

4.200
Educans Formació
Educans Formació | Curso subvencionado para trabajadores en Tarragona
Este curso va dirigido para todas aquellas personas apasionadas por el Jamón y que quieran aprender tanto la parte teoríca como la práctica del corte de jamón.

Gratis
Dabo Consulting
Dabo Consulting | Curso online
"UNIDAD DE APRENDIZAJE 1. EL CERDO 1. Características generales 2. Clasificación 3. Alimentación 4. Reproducción, lactancia y cría UNIDAD DE APRENDIZAJE 2. EL JAMÓN 1. El jamón 2. Denominaciones de Origen...

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Dabo Consulting
Dabo Consulting | Curso online
"Capítulo 1. La seguridad alimentaria Introducción 1. Alimento y cadena alimentaria 1.1. Producción 1.2. Industria alimentaria 1.3. Comercialización o venta 1.4. Consumidores 2. Seguridad alimentaria 3. El de manipulador de...

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Pontificia Universidad Católica Argentina
Pontificia Universidad Católica Argentina | Máster en Buenos Aires (Argentina)
Electrónico 30 Seminarios y Análisis del Sector de la Industria de Producción de Origen Animal Segundo Cuatrimestre 30 Seminarios y Análisis del Sector

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ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso en Barcelona y 51 sedes más
DIDÁCTICA 4. DETERMINACIÓN DEL PRECIO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS UNIDAD FORMATIVA 2. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES
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ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso a distancia
DIDÁCTICA 4. DETERMINACIÓN DEL PRECIO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS CÁRNICOS UNIDAD FORMATIVA 2. TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANIMALES
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Estudio Formación
Estudio Formación | Curso online
El Curso de Ganadería Online de Estudio Formación ofrece una comprensión integral del sector ganadero, abarcando aspectos desde la crianza y gestión de animales hasta la producción de bienes como carne, leche, huevos y pieles. Esta formación no solo te...

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Con el presente curso podrá adquirir los conocimientos necesarios para actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y definir sus ofertas...

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