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. Alimentos de origen animal Carne Pescado y marisco Huevo Leche y derivados lácteos Grasas animales 4. Perfil calórico y recomendaciones dietéticas Hidratos
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La trazabilidad es obligatoria en seguridad alimentaria, siendo necesario cumplir con una serie de requisitos y principios regulados por ley, en todo tipo de empresas del sector alimentario (comercios minoristas, industria de transformación de productos...
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SGM Consultores, a través de la plataforma E-magister, desarrolló el curso Programa de Prerrequisitos para Fabricantes de Piensos y Alimento Animal ISO/TS 22002-6, para que el participante pueda identificar y comprender los requerimientos...

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Universidad de Concepción | Máster en Concepción (Chile)
Los alimentos deben tener una influencia positiva sobre la salud humana. Estos alimentos llegan a la mesa del consumidor luego de una larga cadena de procesos iniciada en la explotación agrícola o ganadera, durante la cual pueden alterarse o contaminarse...

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Este curso 100% gratuito de materias primas en la industria de la alimentación trata sobre la clasificación e identificación de materias primas. Convocatoria 2021. Comunidad Valenciana.Objetivos: El objetivo principal de este curso es que cada alumno...

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Objetivos: Conocer los fundamentos de la seguridad alimentaria, el marco normativo específico de la legionella, las instalaciones de riesgo en el ámbito de aplicación del rd 865/2003, los criterios generales de limpieza y desinfección, la salud pública...
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Durante este curso se ofrece a los participantes información para comprender la importancia de la identificación adecuada de las buenas prácticas de manufactura para la elaboración de alimentos de consumo masivo, que determinan la inocuidad y calidad...

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Sumérgete en el mundo de la seguridad alimentaria y la trazabilidad con el curso especializado en Trazabilidad en la Industria Alimentaria, recomendado por Lectiva.com. Este programa impartido por el reconocido centro Grupo Colon-IECM en modalidad online...

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