ESCUELA DE HOSTELERIA AIALA DE KARLOS ARGUIÑANO |
Máster en Zarautz (Guipúzcoa)
Objetivos: El objetivo fundamental de nuestro Máster es ahondar en profundidad en las técnicas culinarias y mejorar la destreza y eficacia en la cocina. Damos mucha importancia a la repostería - pastelería.
Los alumnos que han realizado nuestro Máster...
4001-5000 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería.
- Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos...
395 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. Realizar y/o controlar las operaciones...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495 €
1.944 € 1.495 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: El objetivo de este curso es capacitar al alumnado para controlar y conducir los procesos de elaboración de quesos.
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Escuela Des Arts |
Máster online
. Recomendaciones alimentarias 5. El nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
El curso de Centro CEE de elaboración de cerveza estudia los procesos involucrados en la fabricación de cerveza, desde el inicio hasta el final. Esto incluye la selección de los ingredientes, el proceso de producción, el embotellado y etiquetado, y los...
Descuento Lectiva
750 € 340 €
750 € 340 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera.
80 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Dotar al alumno sobre la Elaboración de congelados de pescado y envasado en lo referente a la Elaboración de congelados y cocinados de pescado.
80 €
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Control de alérgenos Sector carnicerías
Dirigido a:
Esta formación está dirigida a todos los profesionales que trabajan en carnicerías
Precio a consultar
Centro de Formación Ica |
Curso a distancia
Manipulación de Alimentos
Objetivos:
El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos para que realicen sus actividades siguiendo las correctas prácticas higiénicas de manipulación Sensibilizarlos respecto los peligros alimentarios que pueden causar...
Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Objetivos: Permite conocer los tipos y variedades de quesos, instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos, la preparación de la leche para el cuajado, cuajado de la leche, el moldeado y prensado de los quesos, salado de los quesos, los procesos...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Formate y especializate en TODOS los aspectos relacionados con los productos de carnicería, con contenidos actualizados.
Aunque en ocasiones se considera que las personas que se dedican a esta especialidad no esta cualificados, nada mas lejos de la realidad...
Descuento Lectiva
700 € 280 €
700 € 280 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Conocer los planes pre-requisitos de APPCC para la seguridad alimentaria y diseñar los planes, establecer la documentación obligatoria de cada plan de higiene.Objetivos:
El alumnado a la finalización del manual sabrán:
Conocer las necesidades y exigencias...
200 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Elaborar panes y pasteles, a partir de materias primas como masas, pastas y productos básicos disponibles en esta industria.
Incursionar en subproductos y en la implementación de técnicas muy especializadas para incorporar distintos tipos...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
Centro de Formación Ica |
Curso online
de la empresa en cuanto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria: sistema de autocontrol
420 €
+ IVA
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Los objetivos de esta formación son comprender los conceptos, las habilidades, etc. propias de la profesión, tanto a los que lo cursan por vocación como los que buscan una salida laboral gracias a nuestra formación de calidad.
Requisitos:...
250 €
CEE Centro Europeo E-learning |
Curso online
Objetivos: Controlar la materia prima y preparar las instalaciones y la maquinaria de bodega. Controlar las fermentaciones y el acabado de los vinos. Realizar vinificaciones especiales. Conducir el proceso de destilación y elaborar aguardientes y licores...
Descuento Lectiva
1.150 € 400 €
1.150 € 400 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Elaborar masas, pastas, congelados y platos cocinados o precocinados con base de pescado o marisco, garantizando la calidad e higiene de los productos.
80 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
de autocontrol APPCC y GPCH propios de la panadería. 4. Cumplimentación e importancia de la documentación de los sistemas de autocontrol: trazabilidad. UNIDAD
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
Vive Formacion |
Curso en Vigo (Pontevedra) y 2 sedes más
Este curso se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAF0108 Panadería y bollería, certificando el haber superado las distintas Unidades de competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales...
1001-2000 €