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Curso en Madrid y 1 sede más
- Elaboración de conservas y cocinados cárnicos - Acondicionamiento de la carne para su uso industrial - Almacenaje y expedición de carne y productos
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Curso en Madrid
Objetivos: Afilar cuchillos y serrar huesos. Empaquetar y envolver carnes y productos para su expedición. Envasar, incluso al vacío, carnes y productos para su correcta conservación, recepcionar, acondicionar, almacenar y distribuir canales y carnes,...
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Curso en Madrid
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Curso en Alcala de Henares (Madrid) y 16 sedes más
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Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos
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Curso en Madrid
Auxiliar de carnicería
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Curso en Madrid
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