Cursos de profesiones, artes y oficios

Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso Sbrinz, Dambo, Provolone, queso menonita, mozarella, port salut, etc. ¡Lectiva.com te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!Objetivos: Para la elaboración...

Objetivos: Que el alumno adquiera el conocimiento y las habilidades para la elaboración de los lácteos mencionados. Requisitos: Enseñanza básica primaria y secundariaA quién va dirigido: Ganaderos, queseros, cheff, amas de casa y emprendedores mayores...

1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración1.1. Clasificación y descripción según características, funciones y aplicaciones1.2. Ubicación y distribución1.3. Aplicación...

Conocer la correcta manipulación en crudo y conservación de alimentos te brinda la ventaja de aprender técnicas adecuadas para manipular alimentos de forma segura, evitando la contaminación y la propagación de enfermedades. Además, adquirir conocimientos...

A quién va dirigido: A profesionistas del sector quesero con experiencia y todo aquella persona que actualmente realiza este tipo de productos