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Cursos de hostelería

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Elaboración de bebidas Objetivos: Adquirir las competencias en la prevención de riesgos específicos en la elaboración de bebidas

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Si estás buscando crecer profesionalmente en el sector de la hostelería, no puedes dejar pasar esta oportunidad. En Lectiva.com, te presentamos el curso de Camarero de Bar y Restaurante con Prevención de Riesgos Laborales. Ofrecido bajo una modalidad...

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Cocina como lugar de trabajo: tecnología y aspectos físico-ambientales. Concepto de cocina: condiciones físico-ambientales que debe reunir el local

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El proceso de enseñanza se lleva a cabo siguiendo una metodología de estudio a distancia.A lo largo del desarrollo de la acción formativa podrás estar en contacto con los tutores del curso de forma permanente a través del teléfono y el e-mail. Estos serán...

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• Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan. • Conocer e identificar las...
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de catering. 1.2. Organización y formas de trabajo en el contexto profesional de catering. 1.3. Relaciones con otros departamentos. 1.4. Características

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Tema 1. Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas 1.1. Condiciones específicas

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UD1. La empresa o departamento de pastelería. 1.1. Descripción. 1.2. Los profesionales pasteleros. 1.3. Condiciones del local. 1.4. Desarrollo

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y cobro. 3. Medios de pago al contado. 4. Tarjetas de crédito y débito. 5. Condiciones para la aceptación de cheques y pagarés. 6. El pago aplazado. 7

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