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del personal • Integración del personal en la empresa de restauración • Dirección de equipos • Control de la gestión de los recursos humanos • Planificación

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Objetivos: - Conocer a fondo el sector: dominar las tendencias generales del sector de la restauración y la hostelería y los ciclos y flujos de los diferentes mercados como de la creación de nuevos productos y servicios. - Gestión integral: desarrollar...

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MBA - Máster en Dirección y Administración de Empresas

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