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UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE El manipulador en la cadena alimentaria - La cadena alimentaria - Definición de manipulador
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Postgrado a distancia
Objetivos: Permite conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos y los nutrientes, la trazabilidad y seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas...
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1.520 € 380 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
6. Instalaciones y equipos 7. Mantenimiento de un sistema APPCC UNIDAD DIDÁCTICA 10. LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. Conceptos
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1.780 € 890 €
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Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Adquirir conocimientos...
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2.200 € 1.695 €
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Objetivos: - Conocer e integrar los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria, como parte de la actividad diaria, con el propósito de obtener alimentos inocuos, aptos y seguros para el consumo...
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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Máster online
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ¿QUÉ SE ENTIENDE POR TRAZABILIDAD? 1. Cadena alimentaria 2. El manipulador en la cadena alimentaria 3. Tipos de trazabilidad
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2.480 € 620 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Postgrado online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos y los nutrientes, la trazabilidad y seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas...
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Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Mejorar las medidas higiénicas en la manipulación de alimentos.Requisitos: No presenta requisitos...
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Objetivos: Capacitar para la formación de especialistas que ejerzan su labor profesional en el campo del Control de la Calidad. Garantizar y controlar el cumplimiento de la normativa de Calidad y Seguridad Agro-Alimentaria. Controlar los parámetros y...
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En el módulo de legislación y normativa en seguridad alimentaria, los objetivos son dotar a los estudiantes de los conocimientos necesarios sobre los principios de gestión de la seguridad alimentaria, la aplicación de la legislación pertinente, y la organización...
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INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN. |
Curso subvencionado para trabajadores online
La manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria son aspectos esenciales para garantizar la calidad, inocuidad y salubridad de los productos alimenticios que llegan a los consumidores. Estos temas abarcan una serie de prácticas y medidas que deben...
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
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ESIBE Escuela Iberoamericana de Postgrado |
Máster online
En un mundo cada vez más consciente de la calidad, la gestión medioambiental y la seguridad alimentaria, este Master Europeo configura una oportunidad de vanguardia para liderar en estos campos cruciales. Profundizando en normativas como la ISO 9001:2015...
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El código HOTR0046 corresponde a la especialidad formativa de “Manipulador de Alimentos y Seguridad Alimentaria” en el ámbito de Hostelería y Turismo. Este programa tiene como objetivo general aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria...
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Objetivos: Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución...
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Curso gratuito, subvencionado por la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía.Objetivos: Valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando...
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Objetivos: El objetivo principal del curso es aprender los procedimientos y técnicas de higiene personal y de las instalaciones para evitar la contaminación de los alimentos, así como la identificación de los peligros más comunes en la manipulación de...
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Mediante este curso que el equipo de Conciencia Formación pone a tu disposición podrás aprender seguridad alimentaria, especializándote en el desarrollo e implantación de los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos para asegurar...
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