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Cursos de manipulador alimentos

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MASTERS HOSTELERÍA | Curso online
Objetivos: La finalidad del curso de Técnico experto en coctelería es que el alumno se especialice en el conocimiento y la manipulación de bebidas para la elaboración y creación de nuevos cócteles. Además, con el kit de coctelería que incluye el curso...
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Aulaformacion Business School | Máster a distancia
Objetivos: El Master en Seguridad Alimentaria de la Universidad Europea Miguel de Cervantes habilita profesionalmente a las personas que lo cursen a trabajar en la empresa específicamente en el de la Seguridad Alimentaria o de forma transversal en cualquier...
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CEE Centro Europeo E-learning
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Requisitos: No es imprescindible conocimientos previos, aunque es importante tener competencias en el manejo de internet.A quién va dirigido: A personas con estudios previos relacionados con la especialidad, a apersonas insertadas en el mundo laboral...
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INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD
INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD | Curso online
. Instalaciones y equipos 7. Mantenimiento de un sistema APPCC UNIDAD DIDÁCTICA 13. LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. Conceptos básicos 2
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Objetivos: Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en Restauración con nuestro Master - EDUCA Online Master en Actividades Básicas de Restaurante y Bar + Titulación Universitaria.Requisitos: No se solicitan requisitos previosA quién...
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MASTERS HOSTELERÍA
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25. Maridaje de los vinos II MÓDULO 5. MANIPULADOR DE ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Infecciones alimentarias 3
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YaEstudio
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Objetivos: Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación y nutrición, analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como...

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Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
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MASTERS HOSTELERÍA | Curso a distancia
1.3 MANIPULADOR DE ALIMENTOS MÓDULO 1.4 PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERIA MÓDULO 1.5 ATENCION AL CLIENTE Y COMUNICACIOPN COMERCIAL
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MÓDULO I. COMEDOR ESCOLAR Y NUTRICIÓN Tema 1. Alimentación y nutrición en la infancia Tema 2. Higiene en la manipulación de alimentos Tema 3. Normas

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de alimentos Aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos Sistemas de autocontrol Utilización eficaz de los recursos Recogida selectiva

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Objetivos: Analizar los procedimientos de mantenimiento de primer nivel de maquinaria y equipos con destino a la elaboración industrial de productos cárnicos, relacionando las operaciones básicas de elaboración, los productos de entrada y salida y los...
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Lectiva y la Escuela Superior de Hostelería, Turismo y Restauración te presentan este Curso Superior Sommellier y Enólogo Profesional, que es ideal para ti si quieres trabajar de forma profesional en un sector que está en constante crecimiento. Esta...
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Objetivos: Los principales objetivos de este curso son: Mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, métodos de conservación de alimentos, elaboraciones y productos culinarios, etc.). Adquirir las competencias...

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básicos de la cocina del hospital Buenas prácticas en la manipulación de alimentos Elaboración de comida fría Cocinado, refrigeración y mantenimiento

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Objetivos: Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera. Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales. Saber la forma en la que un catering se abastece...
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