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Cursos de hostelería

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de aprovechamiento PARTE 2. COCINERO PROFESIONAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. PERFIL DEL COCINERO PROFESIONAL Papel del profesional Funciones UNIDAD DIDÁCTICA 2. CORRIENTES
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Causas que Contribuyen a la Aparición de Brotes de Enfermedades de Transmisión Alimentaria. El Papel de los Manipuladores como Responsables

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El estilismo culinario es una profesión muy reciente que tiene una gran demanda a nivel mundial. Gracias al papel que ocupan los alimentos en nuestra vida cotidiana y la gran cantidad de dinero que se mueve gracias a las imágenes que motivan al público...

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El objetivo de este curso es ofrecer al alumnado los conocimientos necesarios relativos al nuevo RGPD, explicando cada concepto explícitamente y sus funciones más relevantes. Además, este curso va dirigido tanto a profesionales que quieren reforzar las...

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Contenidos Módulo I. El gobernante o la gobernanta. Tema 1. El papel del gobernante/a en un establecimiento hotelero Tema 2. El/la gobernante

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Objetivos: El turismo tradicional crece poco. El turismo alternativo, en cambio, aumenta mucho. Cada verano más turistas buscan aventuras originales, viajes innovadores o la paz de la naturaleza. Son las experiencias que ofrece el ecoturismo, junto con...

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Módulo I. El sector hotelero Tema 1. El hotel Tema 2. El turismo en España y la calidad turística española. Módulo II. Atención al cliente y protocolo Tema 3. La comunicación y la atención al cliente...

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