Cursos de calidad, producción e i+d

Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Mejorar las medidas higiénicas en la manipulación de alimentos. Requisitos: No se necesitan requisitos...

Este curso sobre intolerancias y alergias alimentarias tiene como objetivo abordar este problema de salud desde una perspectiva práctica.Objetivos: Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la...

Preparar y presentar los platos más significativos de las cocinas regionales de España y de la cocina internacional.

¿Trabajas en el área de hotelería o gastronomía? ¿Te gustaría aprender una nueva habilidad que te permita destacar y mejorar tu competitividad? ¡Estás en el lugar indicado! En Lectiva.com buscamos generarte más oportunidades laborales por eso te presentamos...