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Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad ...

Graduado o Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Fernando Pessoa-Canarias (UFP-C)

Universidad Fernando Pessoa Canarias

Carrera universitaria presencial

Las Palmas De Gran Canaria (Las Palmas)


Precio a consultar

Duración : 4 Años

El objetivo general del Grado en Nutrición Humana y Dietética es el formar profesionales capacitados para el desarrollo de actividades orientadas a la alimentación de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y en su caso patológicas, de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud, prevención de enfermedades y tratamiento dietético-nutricional cuando así se precise. Los graduados serán también capaces de evaluar riesgos toxicológicos, asesorar y formar a individuos y colectivos sobre productos alimenticios, promover el consumo responsable y racional de alimentos, etc.

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Sedes

Localización

Fecha inicio

Las Palmas De Gran Canaria
Septiembre 2022

Objetivos

El objetivo general del Grado en Nutrición Humana y Dietética es el formar profesionales capacitados para el desarrollo de actividades orientadas a la alimentación de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y en su caso patológicas, de acuerdo con los principios de protección y promoción de la salud, prevención de enfermedades y tratamiento dietético-nutricional cuando así se precise. Los graduados serán también capaces de evaluar riesgos toxicológicos, asesorar y formar a individuos y colectivos sobre productos alimenticios, promover el consumo responsable y racional de alimentos, etc.

A quién va dirigido

Vocación, capacidad de análisis y síntesis, disciplina de estudio, capacidad para las relaciones interpersonales, tacto y delicadeza, responsabilidad, dedicación y equilibrio personal, capacidad de observación, atención y de escucha, destreza manual, capacidad de innovación.

Requisitos

Ebau/Pau/Selectividad Técnico de Grado Superior Grado/Licenciatura finalizada Grado/Licenciatura no finalizada Mayores de 25

Temario completo de este curso

PRIMER CURSO

  • Anatomía e Histología Humana
  • Biología General
  • Bioquímica I
  • Fisiología celular y humana I
  • Métodos estadísticos
  • Bioquímica II
  • Fisiología celular y humana II
  • Fundamentos de la nutrición
  • Psicología de la nutrición
  • Inglés

SEGUNDO CURSO

  • Bromatología
  • Dietética I
  • Fisiopatología
  • Microbiología y parasitología alimentarias
  • Nutrición I
  • Antropología de la nutrición
  • Dietética II
  • Nutrición II
  • Tecnología de los alimentos
  • Toxicología alimentaria


TERCER CURSO

  • Alimentación y nutrición en el ciclo vital
  • Métodos y técnicas de investigación y comunicación
  • Salud Pública
  • Tecnología culinaria
  • OPTATIVA 1
  • OPTATIVA 2
  • Análisis de los alimentos
  • Dietoterapia
  • Higiene y seguridad alimentaria
  • Nutrición comunitaria
  • OPTATIVA 3
  • OPTATIVA 4


CUARTO CURSO

  • Bioética y deontología
  • Gestión de riesgos alimentarios
  • Gestión económica y de la calidad
  • Normalización y legislación alimentaria en la UE
  • Nutrición y farmacología
  • OPTATIVA 5
  • Prácticas externas
  • Trabajo Fin de Grado

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