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Carreras universitarias de nutrigenomica

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Universidad de Murcia
Universidad de Murcia | Carrera universitaria en Lorca (Murcia)
Objetivos: Conocer la composición y valor nutritivo de los diferentes tipos de alimentos, así como las modificiaciones que se producen como consecuencia de los tratamientos tecnológicos y culinarios. Conocer los nutrientes, su función el el organismo...

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