Organizar y mantener las áreas de trabajo y los servicios auxiliares, asegurando la calidad del producto. Cumplir las normas de protección ambiental y prevención de riesgos laborales en todas las actividades del proceso productivo. Garantizar la calidad y trazabilidad del producto, gestionando la documentación y el registro de datos del proceso productivo. Asegurar que los servicios e instalaciones auxiliares cumplen las condiciones de trabajo necesarias. Realizar las operaciones del proceso de fabricación, supervisando el funcionamiento, puesta en marcha y parada de los equipos. Controlar los procesos de fabricación de productos farmacéuticos, biotecnológicos y afines, asegurando su eficiencia y sostenibilidad. Determinar las características de los productos que intervienen en el proceso de fabricación. Identificar organismos, metabolitos y macromoléculas de interés biotecnológico, aplicando técnicas biotecnológicas. Obtener los datos biotecnológicos requeridos en el proceso productivo, utilizando bases de datos y programas informáticos. Obtener productos biotecnológicos, aplicando técnicas de cultivo y métodos de separación y purificación. Obtener productos farmacéuticos y afines, utilizando técnicas fisicoquímicas y galénicas. Realizar las operaciones de acondicionado de los productos, asegurando la trazabilidad del proceso.