MÓDULO 1. MF1484_3 REALIZACIÓN DE COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES ESPECIALES DE ARTE FLORAL Y SUPERVISIÓN DE LOS TRABAJOS DE TALLER DE FLORISTERÍA

UNIDAD FORMATIVA 1. UF0275 UTILIZACIÓN DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES EN LA ELABORACIÓN DE COMPOSICIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. FLORES, VERDES DE CORTE Y PLANTAS UTILIZADAS EN COMPOSICIONES

• Clasificación taxonómica
• Clasificación según características
• Elaboración de calendarios de flores, verdes de corte y plantas comercializadas a lo largo del año.
• Morfología y fisiología de flores, verdes de corte y plantas.
• Técnicas de mantenimiento de flores, verdes de corte y plantas.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIALES PARA COMPOSICIONES FLORALES Y/O CON PLANTAS

• Recipientes y bases: características de fabricación, estilo y aplicación.
• Materiales técnicos: características y uso.
• Materiales decorativos: características de fabricación, aplicación y efecto.
• Flores y plantas secas y artificiales

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENSEÑANZA GENERAL DE CREACIÓN EN ARTE FLORAL CONCEPTOS ARTÍSTICOS EN ARTE FLORAL

• Formas de Orden.
• Formas de Creación.
• Movimientos.
• Formas Físicas.
• Texturas.
• Filas.
• Escalonamiento.
• Formas geométricas y libres.
• Líneas
• Proporciones
• Agrupación.
• Teoría del Color
• Posición del punto de crecimiento o punto vegetativo.
• Número de puntos de crecimiento.

UNIDAD FORMATIVA 2. UF0276 ELABORACIÓN DE COMPOSICIONES EN FLORISTERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE MONTAJE Y EJECUCIÓN DE COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES

• Técnicas de confección
• Utilización y confección de soportes y estructuras convencionales e innovadores (florales y no florales)

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ELABORACIÓN DE COMPOSICIONES CLÁSICAS Y CONTEMPORÁNEAS Y ORNAMENTACIONES ESPECIALES

• Composiciones en recipientes, soportes y/o estructuras
• Composiciones atadas
• Composiciones nupciales
• Composiciones con plantas enraizadas
• Ornamentaciones especiales y/o temáticas
• Aplicación de normas de prevención de riesgos laborales y protección del medio ambiente relacionadas con el montaje y ejecución de composiciones.

UNIDAD FORMATIVA 3. UF0277 SUPERVISIÓN Y COORDINACIÓN DE LOS TRABAJOS DE ELABORACIÓN Y ACABADO DE COMPOSICIONES FLORALES, DECORACIONES Y AMBIENTACIONES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN DE ESTILOS ARQUITECTÓNICOS Y PAISAJÍSTICOS

• Estilos arquitectónicos
• Estilos paisajísticos
• Evolución del diseño de jardines a lo largo de la historia.
• El color en el paisajismo.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONCEPTOS APLICADOS A LA DECORACIÓN FLORAL

• Espacios en tres dimensiones.
• Volúmenes en proporción a las decoraciones florales (interior y exterior).
• Iluminación
• Análisis de un espacio o un evento bajo criterios de volumen, profundidad e iluminación para su decoración y/o ambientación.
• Redacción de un proyecto de decoración floral
• Interpretación de bocetos y/o proyectos de decoración
• Programación del proceso de elaboración
• Ejecución de un proyecto de decoración floral
• Aplicación de las normas de prevención de riesgos laborales y protección del medio ambiente relacionadas con la decoración y ambientación floral.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. COORDINACIÓN DE UN EQUIPO DE TRABAJO Y SUPERVISIÓN DE LAS COMPOSICIONES A REALIZAR

• Elección e instrucción del personal y/o equipos de trabajo según las tareas a realizar.
• Evaluación del tiempo necesario para la ejecución de los trabajos.
• Asignación de tareas al personal apropiado.
• Cumplimentación de impresos de control de trabajo.
• Coordinación, demostración y explicación de las tareas.
• Comprobación de la comprensión de las instrucciones por parte del equipo de trabajo.
• Métodos y medios de revisión de cantidades y calidades de materiales y materias primas.
• Frecuencias de comparación con el modelo o boceto.
• Verificación del tiempo empleado.
• Comprobación de los cánones artísticos (color, proporción, forma, entre otros).
• Justificación del trabajo en los impresos de control de trabajo.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MODIFICACIÓN DE LA PRESENTACIÓN FINAL Y DE LOS ACABADOS DEL PRODUCTO

• Parámetros de evaluación del aspecto final y comprobación de los acabados
• Niveles de explicación al personal en la justificación de las modificaciones del trabajo realizado.
• Modificación y justificación del trabajo acabado.

MÓDULO 2. MF1483_3 DISEÑO DE COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES DE ARTE FLORAL

UNIDAD FORMATIVA 1. UF0278 CREACIÓN DE DISEÑOS DE COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES DE ARTE FLORAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. HISTORIA DEL ARTE Y LAS ARTES DECORATIVAS

• Estilos artísticos: desde la Prehistoria hasta el Arte Contemporáneo.
• Composiciones florales a lo largo de la Historia: desde los griegos hasta la actualidad.
• Modas y tendencias en arte floral y su aplicación.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE DISEÑO APLICADAS EN COMPOSICIONES Y ORNAMENTACIONES DE ARTE FLORAL

• Técnicas para la elaboración de bocetos
• Criterios utilizados en el diseño de bocetos
• Útiles para la elaboración de bocetos
• Actividades plásticas en arte floral
• Confección de bocetos de estructuras y soportes convencionales e innovadores (florales y no florales)
• Elaboración de bocetos a mano

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ELABORACIÓN DE PROTOTIPOS O MODELOS DE COMPOSICIONES FLORALES

• Interpretar el boceto analizando todas las partes y características de la composición.
• Seleccionar las materias primas y materiales necesarios, atendiendo a su idoneidad cualitativa, cuantitativa, estética y funcionalidad.
• Elegir los soportes, recipientes, bases o estructuras a utilizar.
• Construir el prototipo o modelo de composición atendiendo al boceto.
• Aplicar las medidas de prevención de riesgos laborales y protección ambiental establecidas.

UNIDAD FORMATIVA 2. UF0279 EVALUACIÓN DE LA VIABILIDAD ECONÓMICA DE NUEVOS PRODUCTOS Y SERVICIOS DE FLORISTERÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IMPLANTACIÓN EN EL MERCADO DE NUEVOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS

• Fases de implantación en el mercado

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO.

• Análisis del impacto del producto en el mercado.
• Segmentación del mercado

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESENTACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS Y/O SERVICIOS

• Técnicas de exposición de productos y promoción de nuevos servicios
• Fases para la organización de demostraciones públicas
• Análisis del impacto del nuevo producto y/o servicio en el mercado
• Planificación y organización de una demostración pública con fines comerciales o promocionales.
• Evaluación de la viabilidad de un producto y/o servicio en el mercado en base a los resultados obtenidos tras su presentación.

UNIDAD FORMATIVA 3. UF0280 ESTABLECIMIENTO DE LA IMAGEN CORPORATIVA DE UNA FLORISTERÍA

• Unidad didáctica 1. Definición de la imagen corporativa de una floristería
• Unidad didáctica 2. Integración de la imagen corporativa

MÓDULO 3. MF1482_3ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE FLORISTERÍA

UNIDAD FORMATIVA 1. UF0281 PROGRAMACIÓN Y COORDINACIÓN DE LA COMPRA, LOGÍSTICA, PRODUCCIÓN Y SERVICIOS DE FLORISTERÍA

• Unidad didáctica 1. Aprovisionamientos, compras y contratación de servicios
• Unidad didáctica 2. Almacenaje, reposición de existencias y control de stocks
• Unidad didáctica 3. Optimización de procesos de producción

UNIDAD FORMATIVA 2. UF0282 ORGANIZACIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS EN FLORISTERÍA

• Unidad didáctica 1. Organigrama de las empresas del sector de floristería
• Unidad didáctica 2. Normativa relativa a los recursos humanos
• Unidad didáctica 3. Sistemas y métodos de optimización de recursos humanos

UNIDAD FORMATIVA 3. UF0283 PROGRAMACIÓN DE ACCIONES PROMOCIONALES EN FLORISTERÍA

• Unidad didáctica 1. Sistemas y técnicas de promoción comercial
• Unidad didáctica 2. Medios publicitarios y promocionales
• Unidad didáctica 3. Exposición de productos en escaparates y zonas de venta

MÓDULO 4. MF1485_3 GESTIÓN DE LA VENTA Y DEL SERVICIO DE ATENCIÓN AL PÚBLICO EN FLORISTERÍA

• Unidad didáctica 1. Atención al público en floristería
• Unidad didáctica 2. Funcionamiento del departamento comercial
• Unidad didáctica 3. Gestión y control de la actividad comercial
• Unidad didáctica 4. Legislación aplicable a la actividad de floristería