Evoluciona académicamente con la formación como Experto en la Planificación de Menús y Dietas Especiales, diseñado por Alium Formación y que se añade al catálogo de Lectiva.com, donde podrás desarrollarte como un experto en este medio.
En este programa desarrollara las competencias en para ser Experto en Planificación de Menús y Dietas Especiales, el cual ofrece una formación especializada en la materia, con las que los alumnos adquirirán los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Asimismo, aprenderás sobre la realización de Dietas y conocerás aspectos como la Dietoterapia Infantil y la Planificación de la Dieta en Adultos. Por último, conocerás el almacenamiento, la conservación de Alimentos y las normas Generales en la Manipulación de Alimentos.
En Lectiva.com trabajamos activamente, estas a un paso para seguir el camino al éxito no lo pienses más y ahora matricúlate pronto, pide información y déjanos asesorarte.
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Objetivos
El objetivo de este curso es que el alumnado adquiera los conocimientos y competencias que permitan diseñar y poner en práctica dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en un contexto no clínico sino propio de la restauración comercial. Atender a todas las necesidades de los clientes con el objetivo de fidelizar, incorporando nuevos platos en la carta del establecimiento diversificando la oferta gastronómica y creando nuevas oportunidades de negocio. Adquirir conocimientos nutricionales y buenos hábitos de alimentación.
A quién va dirigido
Este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta materia, ya que el contenido avanza de manera progresiva desde el nivel básico hasta el avanzado.
Requisitos
Matricularse
Temario completo de este curso